Nils Jorra
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nils Jorra
- Bis heute 5 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2020
Gründer
Like a Rockstar
Beratung zum Thema Kulinarik und Gastronomie für Handel, Gastronomie, Grill & Kochschulen, landwirtschaftliche Erzeuger Rezeptautor & Foodstyling Events und Schulungen Produktentwicklung
- Bis heute 5 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2020
Culinary Director
Big Green Egg Deutschland GmbH
- Bis heute 8 Jahre und 10 Monate, seit Okt. 2016
Geschäftsführer
Luma Beef International GmbH
- 2 Monate, Sep. 2016 - Okt. 2016
Project Manager
LUMA Beef AG
- 4 Jahre und 9 Monate, Apr. 2011 - Dez. 2015
Produktentwickler/ Buchautor
Gebrüder Otto-Gourmet GmbH
- 3 Jahre und 2 Monate, Aug. 2007 - Sep. 2010
Chef de Partie
Restaurant FALCO
- 1 Jahr, Aug. 2006 - Juli 2007
Commis de Cuisine
Restaurant Vendome -Bensberg
Ausbildung von Nils Jorra
- 3 Jahre, Aug. 2003 - Juli 2006
Restaurant L´Orchidee -Bremen
- 1994 - 2001
Europäisches Gymnasium Waldenburg
Sprachen& Wirtschaft
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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