Nils Jorra

Selbstständig, Gründer, Like a Rockstar
Leipzig, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Fachkompetenz
Flexibilität
Empathie
Kommunikationsfähigkeit
Kreativität
Unternehmensführung

Werdegang

Berufserfahrung von Nils Jorra

  • Current 6 years and 2 months, since Apr 2020

    Gründer

    Like a Rockstar

    Beratung zum Thema Kulinarik und Gastronomie für Handel, Gastronomie, Grill & Kochschulen, landwirtschaftliche Erzeuger Rezeptautor & Foodstyling Events und Schulungen Produktentwicklung

  • Current 6 years and 2 months, since Apr 2020

    Culinary Director

    Big Green Egg Deutschland GmbH

  • Current 9 years and 8 months, since Oct 2016

    Geschäftsführer

    Luma Beef International GmbH

  • 2 months, Sep 2016 - Oct 2016

    Project Manager

    LUMA Beef AG

  • 4 years and 9 months, Apr 2011 - Dec 2015

    Produktentwickler/ Buchautor

    Gebrüder Otto-Gourmet GmbH

  • 3 years and 2 months, Aug 2007 - Sep 2010

    Chef de Partie

    Restaurant FALCO

  • 1 year, Aug 2006 - Jul 2007

    Commis de Cuisine

    Restaurant Vendome -Bensberg

Ausbildung von Nils Jorra

  • 3 years, Aug 2003 - Jul 2006

    Restaurant L´Orchidee -Bremen

  • 1994 - 2001

    Europäisches Gymnasium Waldenburg

    Sprachen& Wirtschaft

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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