Nina Münder
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nina Münder
- Current 3 years and 4 months, since Feb 2023
Administrative Leitung & Controlling
DER PLAYER Gastronomie GmbH
- Current
Controller / Betriebsleiter / Assistenz d.Geschäftsführung / Prozessmanager
Arbeitssuchend Teilzeit
Leitung und Schulung Digitalisierungsprozesse, Debitorenmanagement, Kreditorenmanagement, Kassenbuch, Abrechnung, Warenwirtschaft, Kosten-Leistungsrechnung, BWA Analyse, Kennzahlberichte, Inventuren, Gutscheine, Kassensysteme.
- 3 months, Dec 2020 - Feb 2021
Zentrale Ansprechpartnerin
Hamburg Leuchtfeuer Festland gGmbH
- 9 months, Dec 2019 - Aug 2020
der Sonne hinterher...
Sonstwo
Campingtrip mit meiner Familie bis nach Marokko und zurück (kurz unterbrochen durch die Coronazeit in Hamburg). Tätigkeiten: Surfen, Reiten (Dromdare und Pferde), Shrimps essen, Wohnmobil aufmotzen, Hundeklinik besuchen, verkleiden, Fransösisch aufbessern, Sonne genießen, Wüstentouren, Regenwetter aushalten auf kleinem Raum, kalt Duschen, Sightseeing, Traumschlösser angucken (Sintra), Fähre fahren, Handeln, Wein trinken, Autofahren in Marrakesch.
- 1 year and 1 month, Dec 2018 - Dec 2019
F&B Manager/Controller
Strandperle Betriebs GmbH & Co. KG
- 2 years and 2 months, Aug 2016 - Sep 2018
F&B Controlling / Leitung administrativer Prozesse
Störtebeker Elbphilharmonie GmbH
- 3 years and 7 months, Jan 2013 - Jul 2016
General Manager
coast by east / east GmbH
- 2 years and 6 months, Jul 2010 - Dec 2012
Camp Manager
Wilderness Safaris
- 5 months, Feb 2010 - Jun 2010
Relief Manager
Ngamiland Adventure Safaris
- 5 months, Oct 2009 - Feb 2010
Guestrelationmanager
Die Bullerei
- 1 year and 1 month, Sep 2008 - Sep 2009East Hotel & Restaurant GmbH
Assistentin des Hospitality Managers
- 1 year, Jun 2003 - May 2004
Service
Cafe Umsicht
- 4 years and 6 months, Jan 1999 - Jun 2003
stellvertr. Restaurantleitung
Jones Bar&Grill
- 5 months, Oct 2000 - Feb 2001
Projekt Assistenz
European Film Promotion
- 3 months, Aug 2000 - Oct 2000
Praktikant
The Muffin Shop, New York
Ausbildung von Nina Münder
- 3 years and 1 month, Oct 2005 - Oct 2008
Tourismusmanagement
Berufsakademie Berlin
Hotel
- 3 years and 7 months, Oct 2001 - Apr 2005
Anglistik, Germanistik
Universität Hamburg
Literaturwissenschaft
Sprachen
German
English
Spanish
French
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