Nithin Das

Bis 2014, Speciality Food & Beverage Manager, Rotana Hotels & Resorts(Dubai)
Mainz, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Extensive Knowledge of the F&B division
budgeting
profit and loss statement
labor costs
food and beverage costs
and operational expenses
Extensive Knowledge with effective food and bevera
Knowledge of service
service etiquette and standard service practices c

Werdegang

Berufserfahrung von Nithin Das

  • 1 year and 7 months, Jun 2013 - Dec 2014

    Speciality Food & Beverage Manager

    Rotana Hotels & Resorts(Dubai)

  • 3 years and 6 months, Jan 2010 - Jun 2013

    Bar & Lobby Manager

    IHG InterContinental Hotels Group(Dubai)

  • 2 years, Jan 2009 - Dec 2010

    Assistant Bar Manager(Dubai)

    Marriott International, Inc.

  • 7 months, Apr 2007 - Oct 2007

    Restaurant Manager

    Greenwich Country Club(USA)

  • 1 year, Feb 2006 - Jan 2007

    Student intern

    Greenwich Country Club(USA)

Ausbildung von Nithin Das

  • 4 years and 5 months, Jan 2004 - May 2008

    International Hotel Management

    University of Huddersfield(UK)

    Hospitality

Sprachen

  • German

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • English

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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