Norman Alexander Pollmeier
Angestellt, Sous Chef, Landesbank Berlin Holding AG
Abschluss: Diplom Betriebswirt, Hotelfachschule Berlin
Köln, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Norman Alexander Pollmeier
- Bis heute 5 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2019
Sous Chef
Landesbank Berlin Holding AG
- 2 Monate, Juni 2019 - Juli 2019
Sous Chef
Restaurant im Hamburger Bahnhof
- 7 Monate, Juli 2018 - Jan. 2019
Sous-Chef
Restaurant reinstoff
- 2 Jahre und 2 Monate, Nov. 2015 - Dez. 2017
Executive Sous-Chef
Gastronativ GmbH
- 3 Jahre und 11 Monate, Nov. 2011 - Sep. 2015
Chef de partie Gardemanger I Patisserie
Restaurant reinstoff
- 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2010 - Okt. 2011
Chef de Partie Saucier I Poissonnier
Restaurant Maitre
- 1 Jahr und 3 Monate, Juli 2009 - Sep. 2010
Commis Entremetier I Demichef de Partie Gardemanger
Restaurant Jacob, Hotel Louis C. Jacob
Ausbildung von Norman Alexander Pollmeier
- 4 Monate, Feb. 2019 - Mai 2019
Betriebswirtschaftslehre
Hotelfachschule Hamburg
- 2 Jahre, Aug. 2013 - Juli 2015
Betriebswirtschaftslehre
Hotelfachschule Berlin
Controlling/ BWL-Marketing/ Recht/ Sprachen
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2006 - Juni 2009
Köln
Restaurant La Societé
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
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