Navigation überspringen

Nurdan Sözen

Angestellt, yönetici-üretim, satın alma ve organizasyon, eat-ekmek arası tatlar
istanbul, Türkei

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lise eğitimimi Beşiktaş Atatürk Anadolu lisesinde
sakin bir yapıda olup gereğinden fazla sabırlı bir
verilen görevi ya da yapacağımı belirtiğim görevi
restoran denetimleri
restoranlara ürün bazında bildirimler
gıda ile ilgili eğitimler
yurtdışı ve yutiçi laboratuar değerlendirmeleri
tedarikçi kontrolleri
ürünler ve ambalajları hakkında tebliğ-yönetmelik
gıda güvenliği-sanitasyon
temizlik v.s. konularda kampüs içindeki catering ç

Werdegang

Berufserfahrung von Nurdan Sözen

  • Bis heute

    yönetici-üretim, satın alma ve organizasyon

    eat-ekmek arası tatlar

    üretim kontrolü, Gıda Güvenliği, izlenebilirlik takipleri, reçete kontrolleri, yeni reçete çalışmaları ve ürünlerin maliyet çalışmaları, Yapılan ürünlerin raf ömrünün belirlenmesi,kalori hesabı ve etiket çalışmaları, tedarik ürün kalite kontrolü, tedarikçi bilgilerinin güncellenmesi, satınalma kısmı ve stok yönetimi, Müşteri'den dönen hatalı ürünler ile ilgilenip gerekli geri bildirimin yapılması,şirketin satış raporları ve menu kalem raporlarının kaydedilmesi, catering hizmetinin gıda ve işleyiş kontrolü

Ausbildung von Nurdan Sözen

  • 4 Jahre und 5 Monate, Sep. 2004 - Jan. 2009

    gıda mühendisliği bölümü

    İstanbul teknik üniversitesi

Sprachen

  • Türkisch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 22 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z

Nachname:

ABCDEFGHIJKLMNOP
QRSTUVWXYZ