OSCAR COSTA

gestión de personal externo(atención al publico, reservas, visitas, elaboracion de presupuestos para eventos) gestión de sala (formación y dirección de personal a cargo, gestión de stoks inventarios mensuales y anuales, compras) gestión administrativa (caja, cierre y apertura, control de sistema ISO9002, entrega de recaudación semanal) Compra de mercaderías y carga de albaranes en soporte informatico facturación, Desarrollo de la unidad de restauración: Atención al publico, servicio de mesa, preparació

Funciones: Selección, formación y dirección del personal a cargo Compra de mercaderías y carga de albaranes al sistema de facturación, Trato con proveedores, pago a proveedores. Desarrollo de la unidad de restauración: Atención al publico, servicio de mesa, preparación de salón comedor, servicio del Vino, decantación, recomendación de la carta de vinos, cata, preparación de Copas para degustación. Dirección de repartidores a domicilio, atención telefónica. Caja: Arqueos, planillas diarias de caja, b

Compra de mercaderías y carga de albaranes al sistema de facturación, Trato con proveedores, pago a proveedores. Desarrollo de la unidad de restauración: Atención Al publico, servicio de mesa, preparación de salón comedor, servicio del Vino, recomendación de la carta de vinos, cata, preparación de Copas para degustación de cervezas caseras. Caja: apertura y cierre Arqueos, planillas diarias de caja, bancos ingreso de Efectivo, cheques de comida y tarjetas de crédito. Planillas de entrada y Salida de