Olaf Dorgelo

Berufserfahrung von Olaf Dorgelo

• Bis heute 20 Jahre und 4 Monate, seit 2004

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• 1988 - 2002

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  Als ausgebildeter Koch, sammelte ich im In- und Ausland umfangreiche Erfahrungen in vielen Bereichen der Gastronomie. Renommierte Häuser wie Feinkost Käfer in München, das Old Swiss Haus in Luzern, sowie das Landhaus Stricker auf Sylt waren nur einige Stationen meiner 14 jährigen Laufbahn als Koch. Es folgten engagierte und kreative Jahre in der „Kölner Szene Gastronomie“.