Oliver Hartmann

Angestellt, Vertriebsmitarbeiter, Kochstoff - Euler fine food GmbH
Kelsterbach, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochkurse
Kochen
Küche
Gastronomie
Hotellerie
Restaurant
HACCP
Hotel
Küchenverantwortung
Pâtisserie
Catering
sushi
Vertrieb
Kundenbetreuung
Großhandel
Beschaffung
Langjährige Erfahrung in der Spitzengastronomie
Teamfähigkeit
Kreativität
Kundenorientierung
Computerkenntnisse
Mobilität
Engagement
Führungserfahrung
Organisationstalent
Zuverlässigkeit
Effizienz
Flexibilität
Verantwortungsbewusstsein
Empathie
Belastbarkeit
Eigenverantwortung
Offenheit
Zielstrebigkeit
Begeisterungsfähigkeit
Ordentlichkeit
Team Management

Werdegang

Berufserfahrung von Oliver Hartmann

  • Current 4 years and 2 months, since Apr 2022

    Vertriebsmitarbeiter

    Kochstoff - Euler fine food GmbH

    Einkauf im Großhandel

  • 3 years and 9 months, Aug 2018 - Apr 2022

    Küchenchef

    Hotel Monika in Büttelborn

  • 3 years and 11 months, Oct 2014 - Aug 2018

    Küchenchef

    Hotel Adler in Groß-Gerau

  • 8 months, Mar 2014 - Oct 2014

    Sous Chef

    Restaurant Max on One im Hotel Jumeirah Frankfurt

  • 1 year and 1 month, Mar 2013 - Mar 2014

    Chef de Partie

    Restaurant Schwarzwaldstube*** im Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn

  • 4 years and 11 months, Apr 2008 - Feb 2013

    Chef de Partie

    Restaurant Hessler* in Maintal

  • 1 month, Oct 2011 - Oct 2011

    Chef de Partie

    Gästehaus Erfort*** in Saarbrücken

  • 1 month, Feb 2011 - Feb 2011

    Chef de Partie

    Werkstatt der Süße in Berlin

  • 1 year and 6 months, Oct 2006 - Mar 2008

    Chef de Partie

    Mooslechners Bürgerhaus in Rust, Österreich

  • 3 months, Jul 2006 - Sep 2006

    Chef de Partie

    Mooslechners Rusterhof in Rust, Österreich

  • 1 year and 2 months, May 2005 - Jun 2006

    Commis de cuisine

    Käfer's Bistro im Kurhaus Wiesbaden

  • 10 months, Jul 2004 - Apr 2005

    Zivildienstleistender

    Deutsches Rotes Kreuz in Groß-Gerau, Abteilung Menüservice

  • 2 years and 11 months, Aug 2001 - Jun 2004

    Auszubildender Koch

    Roter-Hahn in Rüsselsheim

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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