Oliver Krautkraemer
Werdegang
Berufserfahrung von Oliver Krautkraemer
- Bis heute 1 Jahr und 11 Monate, seit Sep. 2023
Einkaufsleiter/ Buying Director Süßware Heißgetränke Marke
EDEKA Zentralhandelsgesellschaft mbH
- Bis heute 7 Jahre und 2 Monate, seit Juni 2018
Warenbereichsleiter Weiße Linie (Marke), Vegan (Marke), gekühlte Säfte
Edeka Zentrale AG & Co. KG
- 11 Monate, Juli 2017 - Mai 2018EDEKA Aktiengesellschaft
Warenbereichsleiter Süßwaren/ Gebäck/ Saison/ Heißgetränke/ Eigenmarke
- 4 Jahre und 8 Monate, Nov. 2012 - Juni 2017
Warenbereichsleiter Einkauf Grundnahrung Herzhaft, Konserven, Marke
EDEKA Zentrale AG & Co. KG
- 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2011 - Okt. 2012
Einkäufer Süßwaren
EDEKA Zentrale AG & Co. KG
Einkauf Getränke & Spirtuosen Eigenmarke, Einkauf Heimtextilien, Praktikumseinsatz in der EDEKA Region Rhein-Ruhr, Einkauf Investitionsgüter (Schwerpunkt: IT), marketing Eigenmarken, Einkauf Süßwaren, Gebäck & Brot
- 7 Monate, Jan. 2010 - Juli 2010
Praktikant im Bereich Marketing & Sales
Franz Wiltmann GmbH & Co. KG - Westfälische Fleischwarenfabrik
-Planung von Promotionaktionen -Mitbewerberbeobachtung (Analyse der E-Commerce Aktivitäten) -Verkaufsgespräche mit Kunden -Produktvorschläge -Erarbeitung neuer Kennzahlen für den Bereich Vertrieb/ Controlling
- 6 Monate, Sep. 2005 - Feb. 2006
Rezeption & Guest-Relations
Best Western Premier Hotel Krauträmer
-Kassieren -Revision -Reservierungen -Übersetzung von Menükarten ins Englische und Französische -Rezeptionstätigkeiten
- 3 Monate, Aug. 2005 - Okt. 2005
Kellerassistent
Château d’Aighuile/ Comte de Neippberg
-Beaufsichtigung des Prozess der Vinifizierung -Katalogisierung der Hygienemaßnahmen
- 3 Jahre, Aug. 2002 - Juli 2005Hotel Bareiss
Kochauszubildender mit Zusatzqualifikation im Küchen- und Servicemanagement
-Leitung und Durchführung der Speisenzubereitung auf allen Küchenposten -Zubereitung von Themenbuffets für Galaveranstaltung -öLeitung einer Schulung über Rohmilchkäse
Ausbildung von Oliver Krautkraemer
- 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2008 - Sep. 2009
Hospitality Management
Rotterdam School of Management/ Erasmus University
Business Strategy, Operational Excellence, Human Resources Management, Financial Management and Control, Organizational Design and Change, Financial Planning, Marketing Concepts and Planning, Hospitality Service Systems, Teameffizienz, Scenarioplanung, Geschäftsinnovationen & Kreativität...
- 2 Jahre und 7 Monate, März 2006 - Sep. 2008
International Hospitality Management & Tourism
International University of Applied Sciences Bad Honnef
Quantitative methods, Wirtschaftswissenschaft, Management, Hospitality Management, Personal skills, Accounting, Fremdsprachen, Marketing & Management, Hospitality
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Fließend
Spanisch
Fließend
Italienisch
Grundlagen
Niederländisch
Grundlagen
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