Oliver Lehmann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Oliver Lehmann
- Bis heute 7 Monate, seit Jan. 2025
Process Excellence Manager
Lantmännen Unibake
- 4 Jahre und 6 Monate, Juli 2020 - Dez. 2024
Deputy Manager FRITSCH World of Bakery
FRITSCH Bakery Technologies GmbH & Co. KG (member of Multivac Group)
- 11 Monate, Aug. 2019 - Juni 2020
Senior Prozesstechnologe
FRITSCH Bakery Technologies GmbH & Co. KG
- 1 Jahr und 7 Monate, Jan. 2018 - Juli 2019
Senior Prozesstechnologe
Fritsch GmbH
- 2 Jahre und 4 Monate, Sep. 2015 - Dez. 2017
Teigtechnologe
Fritsch GmbH
- 8 Jahre und 8 Monate, Jan. 2005 - Aug. 2013
Assistent Produktentwicklung
Brandt Zwieback GmbH + Co. KG
Schwerpunkte: Entwicklung von Neuprodukten, Scale up, Prozzess- und Rezepturoptimierung aktueller Produkte, Planung und Erstellung von Musterverpackung
- 4 Jahre und 5 Monate, Sep. 2008 - Jan. 2013
Inhaber im Nebengewerbe
Art & Cut
Tätigkeiten im Bereich der Werbetechnik, Herstellung von Folienaufklebern, Grafische Erstellung von Layout-Entwürfen, Betreuung des Kundenstamms im Innen- und Außendienst
- 1 Jahr und 10 Monate, Apr. 2003 - Jan. 2005
Tätigkeit als Produktionsfacharbeiter (Bäcker)
Brandt Zwieback GmbH + Co.KG
Einstellung und Überwachung von Produktionsanlagen (Teigbereitung), stellvertretender Linienführer
- 8 Monate, Aug. 2001 - März 2002
Bäckergeselle
Bäckerei Gerhald Bonsack
Schwerpunkte: Herstellung von Brot, Brötchen, Kleingebäck, Kuchen und Torten, Auslieferung der Ware, Planung der Produktionsabläufe, zeitweise volle Verantwortung der Backstube
Ausbildung von Oliver Lehmann
- 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 2013 - Aug. 2015
Weiterbildung zum staat. geprüfter Techniker
Berufliches Schulzentrum "Otto Lillientahl"
Schwerpunkt: Lebensmittelverarbeitung
- 3 Jahre, Aug. 1998 - Juli 2001
Bäckergeselle
Berufsausbildung zum Bäcker
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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