Oliver Lehmann

Angestellt, Process Excellence Manager, Lantmännen Unibake
Copenhagen, Denmark

Fähigkeiten und Kenntnisse

Berufserfahrung im Bereich der Produktentwicklung
Flexibilität
Teamfähigkeit
Verantwortungsbewusst
Engagement
gute Auffassungsgabe
Zielorientiert
Eigeninitiative
Prozesstechnik
Verfahrenstechnik
Analytik
Scale-up
MS Excel
MS Office
MS Word
Prozessoptimierung
Produktionsanlagen
Zuverlässigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Oliver Lehmann

  • Current 1 year and 5 months, since Jan 2025

    Process Excellence Manager

    Lantmännen Unibake

  • 4 years and 6 months, Jul 2020 - Dec 2024

    Deputy Manager FRITSCH World of Bakery

    FRITSCH Bakery Technologies GmbH & Co. KG (member of Multivac Group)

  • 11 months, Aug 2019 - Jun 2020

    Senior Prozesstechnologe

    FRITSCH Bakery Technologies GmbH & Co. KG

  • 1 year and 7 months, Jan 2018 - Jul 2019

    Senior Prozesstechnologe

    Fritsch GmbH

  • 2 years and 4 months, Sep 2015 - Dec 2017

    Teigtechnologe

    Fritsch GmbH

  • 1 month, Feb 2015 - Feb 2015

    praxisorientierte Facharbeit

    Harry-Brot GmbH
  • 8 years and 8 months, Jan 2005 - Aug 2013

    Assistent Produktentwicklung

    Brandt Zwieback GmbH + Co. KG

    Schwerpunkte: Entwicklung von Neuprodukten, Scale up, Prozzess- und Rezepturoptimierung aktueller Produkte, Planung und Erstellung von Musterverpackung

  • 4 years and 5 months, Sep 2008 - Jan 2013

    Inhaber im Nebengewerbe

    Art & Cut

    Tätigkeiten im Bereich der Werbetechnik, Herstellung von Folienaufklebern, Grafische Erstellung von Layout-Entwürfen, Betreuung des Kundenstamms im Innen- und Außendienst

  • 1 year and 10 months, Apr 2003 - Jan 2005

    Tätigkeit als Produktionsfacharbeiter (Bäcker)

    Brandt Zwieback GmbH + Co.KG

    Einstellung und Überwachung von Produktionsanlagen (Teigbereitung), stellvertretender Linienführer

  • 8 months, Aug 2001 - Mar 2002

    Bäckergeselle

    Bäckerei Gerhald Bonsack

    Schwerpunkte: Herstellung von Brot, Brötchen, Kleingebäck, Kuchen und Torten, Auslieferung der Ware, Planung der Produktionsabläufe, zeitweise volle Verantwortung der Backstube

Ausbildung von Oliver Lehmann

  • 2 years and 1 month, Aug 2013 - Aug 2015

    Weiterbildung zum staat. geprüfter Techniker

    Berufliches Schulzentrum "Otto Lillientahl"

    Schwerpunkt: Lebensmittelverarbeitung

  • 3 years, Aug 1998 - Jul 2001

    Bäckergeselle

    Berufsausbildung zum Bäcker

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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