PHILIPP HEINE

Selbstständig, Freiberufler, Philipp Heine
Berlin / Weimar, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Flexibilität
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Zuverlässigkeit
Freundlichkeit
Zielstrebigkeit
Strategieentwicklung
Hands-on-Mentalität
Motivationsfähigkeit
Multitasking
Technisches Verständnis
Marktanalyse
Einfühlungsvermögen
Verkaufsförderung
Umsatzsteigerung
schnelle Auffassungsgabe

Werdegang

Berufserfahrung von PHILIPP HEINE

  • Current 9 years and 10 months, since Aug 2016

    Freiberufler

    Philipp Heine

  • 3 months, May 2016 - Jul 2016

    Sommelier

    PLANETA ESTATE - LA FORESTERIA, ****Boutique-Hotel

  • 1 year and 8 months, Sep 2014 - Apr 2016

    Restaurant Manager & Sommelier

    CRACKERS Bar & Restaurant Berlin

  • 2 years and 4 months, May 2012 - Aug 2014

    Restaurant Manager

    COOKIES CREAM Berlin

  • 2 years and 1 month, Apr 2010 - Apr 2012

    Restaurantleiter

    Restaurant OXYMORON BERLIN

  • 6 months, Jul 2009 - Dec 2009

    Company Manager

    BEN HUR LIVE Arena-Show-Tour

  • 1 year and 7 months, Dec 2007 - Jun 2009

    Asst. Production Manager / Tour Manager

    AFRIKA!AFRIKA! Show von André Heller

  • 2004 - 2007

    Künstlerbetreuung & Event Management

    Kunstfest Weimar PÈLERINAGES, Leitung: Nike Wagner

  • 2006 - 2006

    Head Waiter

    Seabourn Cruise Line *****CruiseLiner SEABOURN LEGEND

  • 1 year, Sep 2004 - Aug 2005

    Chef de rang

    FISCHERS FRITZ **Restaurant im THE REGENT BERLIN *****Hotel

  • 2 years, Oct 2002 - Sep 2004

    Oberkellner

    Ristorante VERSILIA WEIMAR

  • 1 year and 6 months, Jul 2001 - Dec 2002

    Servicemitarbeiter

    ANNA AMALIA *Restaurant im *****Hotel ELEPHANT WEIMAR

Ausbildung von PHILIPP HEINE

  • 2016 - 2016

    WSET

    Deutsche Wein- und Sommelierschule, GBZ Koblenz

  • 2001 - 2005

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    IHK Erfurt

  • 1986 - 1998

    Abitur

    Sophiengymnasium Weimar

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Italian

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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