Pascal Seidler
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Pascal Seidler
Schokoladenproduktion: -Bedienung von Vor -und Feinwalzen -Bedienung von Conchen -Veredeln von Schokoladen-Grundmassen -Warenannahme und SAP-Buchungen -Analyse von Partikeldichte und Verteilung, NIR Analyse, Rheologie -Viskosität und Fließgrenzen, Brechungsindex von Fetten -Bestimmung von Saccharose/Fett/Wasser/Enzymaktivität Berechnung FFA -Qualitätssicherung - TPM/NCE White Belt Zertifikat - Autonome Instandhaltung von Anlagen (RIS) - Erfahrung im Umgang von DMAIC, GSTD Tools
- 2 Jahre und 2 Monate, Juni 2010 - Juli 2012
Koch
Unilever Deutschland GmbH
- 9 Monate, Juli 2009 - März 2010
Koch
Hoddows Gastwerk
- 9 Monate, Okt. 2008 - Juni 2009
Zivi
Annastift Hannover
Pflege und Betreuung
- 2 Monate, Aug. 2008 - Sep. 2008
Koch
Navigare NSBhotel
- 3 Jahre, Aug. 2005 - Juli 2008
Auszubildender Koch
Restaurant Voss GmbH
- 10 Monate, Nov. 2004 - Aug. 2005
Kochassistent
Restaurant Voss GmbH
Ausbildung von Pascal Seidler
- 3 Jahre, Aug. 2012 - Juli 2015
Lebensmitteltechnik
Walter Lehmkuhl Schule im KIN
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2005 - Aug. 2008
Lebensmittel
BBS 3 Lüneburg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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