Pasquale Jannuzzo

Inhaber, Gastgeber, Gasthaus Hörnli - Irish Pub

Kreuzlingen, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

-Gelernter Koch mit über 18-jähriger Berufserfahru
.-Kleine Speise-Caterings und Aperos jeglicher Art
-Grössere Anlässe können in Zusammenarbeit mit mei
-einen grossen Saal mit Bühne für diverse Veransta
Tanzaufführungen
Proben
Sitzungen. Firmenfeiern bis 50 Personen. Und Konze

Werdegang

Berufserfahrung von Pasquale Jannuzzo

  • Bis heute 14 Jahre und 2 Monate, seit Aug. 2010

    Gastgeber

    Gasthaus Hörnli - Irish Pub

    1. Irish Pub in Kreuzingen, Eröffnung im Oktober, -Kleine Speise-Caterings und Apéros jeglicher Art von 10-50 Personen in und im Umkreis von Kreuzlingen.. -Grössere Anlässe können in Zusammenarbeit mit meinen Partnerteams arrangiert werden. -Faire Preise!

  • 3 Monate, Feb. 2010 - Apr. 2010

    Koch-Aushilfe

    Adecco Hotel und Catering St.Gallen

    Koch-Aushilfe für diverse Catering-Firmen auf Abruf: -Compass Group -SV Group Schweiz -Bonaparty Migros Ostschweiz für Veranstaltungen von: -Georg Fischer AG, Schaffhausen -Bühler Group AG, Uzwil (150 Jahre Jubiläum) -40. Symposium Uni St.Gallen -Raiffeisenbank Widnau -Amcor , Alcan Kreuzlingen -Dreispitzhalle Kreuzlingen (Firmenjubiläum) -Gusto Barbecue Company (Party-Service & Event Catering)

  • 7 Monate, Mai 2009 - Nov. 2009

    Koch

    Gasthaus Mayor S-charl/Scuol

    Sommersaison und Wiedereinstieg in die gehobenere Küche.Hier wird das ganze Jahr "wild" gekocht und zieht die Gäste von überall her an.Einzigartige,sowie typisch einheimische und engadiner Spezialitäten,werden täglich frisch zubereitet.Bekannt für Rehrücken,Gämsrücken,Weidmanns-Fondue,Käse-Fondue,der wilde "Sesvenna-Rundgang" usw.

  • 5 Jahre und 5 Monate, Dez. 2003 - Apr. 2009

    Koch

    Bergrestaurant Alpetta,Scuol

    Jeweils für die 6 Wintersaison im Skigebiet Motta Naluns,als Koch. Verantwortlich für die bekannte Aussengrillstation mit hausgemachten Berlinern,frischen Poulets vom Grill und die tägliche Auswahl aus der Riesenpfanne.

  • 1 Jahr und 5 Monate, Mai 2007 - Sep. 2008

    Koch und Verkauf

    Schwimmbad-Restaurant "Weiher" Seuzach/ZH

    2 x Sommersaison als Koch und im Verkauf der SB-Gastronomie

  • 5 Jahre und 4 Monate, Juni 2001 - Sep. 2006

    Koch und Verkauf

    Restaurant & Biergarten Fischerhaus,Kreuzlingen/TG

    6 x Sommersaison im SB-Biergarten und Restaurant-Küche. Verantwortlich/Stv. für den Ablauf im Biergarten

  • 3 Monate, Feb. 2003 - Apr. 2003

    Koch

    Restaurant Bolgenplaza , Davos/GR

    Koch.Wintersaison-Ersatz für das Hotel Davoserhof,das im Februar geschlossen wurde.

  • 5 Monate, Okt. 2002 - Feb. 2003

    Koch/Küchenchef

    Hotel Davoserhof , Davos/GR

    Küchenchef mit 3 Mitarbeitern (gelernte Köche)

  • 5 Monate, Dez. 2001 - Apr. 2002

    Koch

    Bergrestaurant Chrüz , Flumserberg/SG

    Wintersaison im Skigebiet als Koch.

  • 4 Jahre und 7 Monate, Okt. 1996 - Apr. 2001

    Alleinkoch / Mitarbeit im Service

    Cafe Bar F.A.X. Kreuzlingen

    Verantwortlich für die gesammte Küchenorganisation. Mitarbeit im Service.

  • 5 Jahre und 2 Monate, Aug. 1991 - Sep. 1996

    Kochlehrling,ausgelernter Koch

    Landgasthof Sonne , Landschlacht/TG

    Schnupperlehre,Kochlehre und als ausgelernter Koch. Der Einstieg ins Berufsleben.

  • 6 Monate, Nov. 1995 - Apr. 1996

    Commis Saucier / Jungkoch

    ****Hotel Pardenn , Klosters(GR

    Die erste Wintersaison als Jungkoch,nach der abgeschlossenen Lehre.

Ausbildung von Pasquale Jannuzzo

  • 1988 - 1991

    Realschule Egelsee , Kreuzlingen

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Italienisch

    Muttersprache

  • Französisch

    Grundlagen

  • Englisch

    -

  • Spanisch

    -

  • Portugiesisch

    -

Interessen

Sport allgemein
Reisen und Kultur
Musik
Fremdsprachen
Kochen
Internet

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z

Nachname:

ABCDEFGHIJKLMNOP
QRSTUVWXYZ