Patric Steinlechner
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Patric Steinlechner
- Bis heute 13 Jahre, seit Juli 2012
Restaurant Operation Manager
Paulaner Bräuhaus Guangzhou
Managing of Day to Day Operations, Leading a team of 46 employees and 4 managers, Innovating CRM Methods, Implementing SOPs and Guidelines, Strategional Planning, Team Development, Cost control, Properly Training and developing crew
- 8 Monate, Nov. 2011 - Juni 2012
Assistant Restaurant Manager
Paulaner Bräuhaus Guangzhou
Opening and post opening of the Restaurant, Managing a team of 34 employees, Managing of Day to Day operations, Ensuring Guest Satisfaction, Complaint Handling, Employee Evaluation and Motivation, Planing and running weekly events
- 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2010 - Juli 2011
Management Trainee
Kempinski Hotel Beijing Lufthansa Center
Supervising a team of 52 employees, Managing of Day to Day Operations, Focusing on Customer Service, Service Quality and Guest Relations, Employee Training and Development, Cost Control and P&L Responsibility, Revenue Management, Menu Engineering
- 3 Monate, Juni 2009 - Aug. 2009
Kitchen Trainee
Kavalierhaus Klessheim, Salzburg
- 2 Monate, Juli 2008 - Aug. 2008
Banquet Trainee
Kavalierhaus Klessheim, Salzburg
- 3 Monate, Juni 2007 - Aug. 2007
Human Resource Trainee
Manpower Salzburg
- 1 Monat, Aug. 2006 - Aug. 2006
F&B Trainee
Golfrestaurant Salzburg Klessheim
- 2 Monate, Juli 2005 - Aug. 2005
F&B Trainee
Austria Trend Hotel Salzburg Airport
- 2 Monate, Juli 2004 - Aug. 2004
F&B Trainee
Schlossrestaurant Hellbrunn
Ausbildung von Patric Steinlechner
- 5 Jahre und 10 Monate, Sep. 2004 - Juni 2010
Tourismus & Gastronomie
Tourismusschule Salzburg Klessheim
Hotelmanagement, Service, Kitchen, Travel Angecy,
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Chinesisch
Gut
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