Patricia C. Hahn
Werdegang
Berufserfahrung von Patricia C. Hahn
- Bis heute 2 Jahre und 2 Monate, seit Juni 2023
F&B-Managerin
Premier Inn Group (Berlin)
- Bis heute 4 Jahre und 10 Monate, seit Okt. 2020
Köchin
Partyservice Otto Schönefeld
- 6 Monate, Dez. 2022 - Mai 2023
Mitarbeiter
Junge die Bäckerei
- 1 Jahr und 3 Monate, Juli 2019 - Sep. 2020
Berufliche Auszeit
Berlin
Nach der schweren Krankheit und dem Tode meiner Mutter habe ich mir eine berufliche Auszeit eingeräumt, um jetzt wieder voll durchstarten zu können.
- 1 Jahr und 7 Monate, Jan. 2018 - Juli 2019
Team-Member
Wöllhaf GastroService Airport Tegel Berlin
Eingeteilt in der EsSBahn Berlin
- 4 Jahre und 8 Monate, Mai 2013 - Dez. 2017
Team-Member
Marche Mövenpick Airport Tegel Berlin
Vom Cindys Diner im C mit kurzem Umweg über das Kaffeemobil C2 in die Produktion/Lounge C3, mit letzter Abteilung der BrezelFritz im D habe ich verschiedene Abteilungen durchlaufen.
- 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 2011 - Sep. 2012
Demi-Chef de Partie
Maritim proArte Hotel Berlin 4*
Bisim Dezember 2012 war ich als Bankett Saucier und Entremetier eingeteilt und habe im Dezember ins FrÜhstück gewechselt.
- 7 Monate, Sep. 2010 - März 2011
Köchin
InterCity Hotel Berlin-Brandenburg Airport 4*
- 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2008 - Sep. 2010
Köchin
InterCity Hotel Berlin 4*
- 3 Monate, Juli 2008 - Sep. 2008
Chef de Partie/Köchin
Avalon Hotel Berlin 4*, heißt ab 1.1.2009 Park Inn Berlin City-West
- 8 Monate, Dez. 2007 - Juli 2008
Chef de Partie/Kantinenchefin
The Regent Berlin 5*
- 6 Monate, Juli 2007 - Dez. 2007
Chef de Partie/Teamchef Gardemanger und Patisserie
Crowne Plaza Berlin City Centre 4*+
- 6 Jahre und 3 Monate, Mai 2001 - Juli 2007
Commis, Demi-Chef & Chef de Partie
Estrel Hotel Berlin 4*
Fing als Commis im Restaurant "Sanssouci" an, wechselte dann im Dezember 2002 als Demi-Chef in die Pattisserie. Dort wurde ich im März 2005 zum Chef de Partie befördert und war bis zu meinem Ausscheiden in dieser Position tätig.
- 10 Monate, Juli 2000 - Apr. 2001
Commis de Cuisine Gardemanger und Patisserie
Hotel Valbella Inn 4*
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1997 - Juni 2000
Kochausbildung
Hotel-Restaurant Rebmann 3*
Ausbildung zur Köchin
Ausbildung von Patricia C. Hahn
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1997 - Juni 2000
Gastronomie
Berufschule Technik II in Ludwigshafen
- 2 Jahre und 1 Monat, Juli 1995 - Juli 1997
Hauswirtschaft
BBS Landau in der Pfalz
- 5 Jahre, Juli 1990 - Juni 1995
Hauptschule
Hauptschule Annweiler a.Trifels
- 3 Jahre und 11 Monate, Aug. 1986 - Juni 1990
Grundschule
Grundschule Gossersweiler-Stein
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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