Patrick Hanisch

Rechnungs-, Finanz- und Kontrollwesen + Debitoren-, Kreditoren-, und Finanzbuchhaltung, Forderungsmanagement + Erstellung des monatlichen Wareneinsatzberichts + Kontrolle und Erstellung von Tagesumsatz- und Statistikberichten Personalwesen (ca. 85 Mitarbeiter) + Personalverwaltung, Vorbereitung der monatlichen Lohn- und Gehaltsabrechnungen, Erstellung von Personalstatistiken + Führung von Personal- und Bewerbungsgesprächen Erstellung des Jahresbudgetplans für die Bereiche Kosten und Personal

Verwaltung von laufenden u. Abwicklung von stillgelegten Betrieben im Insolvenzverfahren + Debitoren- und Kreditorenverwaltung, Forderungsmanagement + Verwertung, Auftrags-, Rentabilitäts- und Liquiditätsplanung in Zusammenarbeit mit Dienstleistungsunternehmen + Personalverwaltung, Vorbereitung der monatlichen Lohn- und Gehaltsabrechnungen + Zahlungsverkehr Gutachten- und Berichtserstellung über Vermögen schuldnerischer Unternehmen, Prüfung von Forderungsanmeldungen und Erstellung von Insolvenztabellen

Rechnungserstellung und Rechnungsprüfung

Personalwesen (ca. 30 Mitarbeiter) + Personalverwaltung, Vorbereitung der monatlichen Lohn- und Gehaltsabrechnungen, Erstellung von Arbeitsverträgen + Personalplanung und Personalkoordination auf Veranstaltungen Food & Beverage Controlling (2 Restaurants & Cateringbereich) + Umsatzkontrolle, Debitoren- und Kreditorenverwaltung + Rechnungserstellung und -prüfung + Kassenverwaltung und Zahlungsverkehr Veranstaltungsplanung und -leitung Abwicklung bei Stilllegung des Unternehmens

Personalwesen (ca. 40 Mitarbeiter) + Vorbereitung der wöchentlichen Lohn- und Gehaltsabrechnungen Front Office + Rezeption und Concierge + Einkauf und Personalkoordination Food & Beverage Controlling (2 Restaurants) + Einkauf & Kassenverwaltung + Umsatzkontrolle Einlernen der Servicekräfte

Food &Beverage Controlling (2 Restaurants, 1 Bar, 1 Kiosk & Cateringbereich) + Einkauf & Kassenverwaltung + Umsatzkontrolle Restaurant- und Veranstaltungsleitung + Personalplanung und Serviceleitung

F&B Controlling Einkauf und Lagerlogistik Debitoren- und Kreditorenbuchhaltung, Umsatzkontrolle und Finanzbuchhaltung Rezeption, Portier und Telefonzentrale Restaurantservice- und Schankkraft (6 Restaurants und Schiffe) Veranstaltungsservice-, und Logistikkraft bei Banketts und Caterings im Hotel

Verwaltung (Familienunternehmen)