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Patrick Höhn

Angestellt, Geschäftsführer, Feinkost Böhm
Stuttgart, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Unternehmensführung
Einkauf
Vertrieb
Prozessanalyse
analytisches Denken
Prozessoptimierung
Restrukturierung
Projekte mit Porsche Consulting
Human Resources Management
Personalführung
Personalentwicklung
Organisationsentwicklung
Marketing
LEH
E-Commerce
FMCG
Category Management
Sortimentsoptimierung
Sortimentsentwicklung
Eigenmarke
Obst & Gemüse
Backshop
Fleisch
Wurst
Käse
Fisch
Bio
Feinkost
Trockensortiment
Wein
AFG
Gastronomie
Sushi
Qualitätssicherung
Logistik
Ladenbau
Verantwortung
Verkauf
Selbstständigkeit
Geschäftsleitung
Führung
Englische Sprache
Einkaufsbereich
Italienische Sprache
Management
Personalmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Patrick Höhn

  • Bis heute 5 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2020

    Geschäftsführer

    Feinkost Böhm

  • 2 Jahre und 2 Monate, Apr. 2018 - Mai 2020

    Geschäftsführer

    Kaufland | Schwarz-Gruppe

    Vertrieb International - Leitung Warengeschäft Vertrieb Deutschland - Leitung Frische

  • 4 Jahre, Apr. 2014 - März 2018

    Geschäftsführer

    Dohle Handelsgruppe

    Geschäftsführer Hit Frische - Betreibung der Bedien- und SB-Frischeabteilungen in den HIT Supermärkten (eigenständiger Einkauf und Vertrieb).

  • 3 Jahre und 1 Monat, März 2011 - März 2014

    Einkäufer / Category Manager

    Basic - Bio-Supermärkte

    Verantwortlich für die Einkaufsbereiche Trockensortiment, Wein & Getränke

  • 5 Monate, Aug. 2010 - Dez. 2010

    Einkäufer / Category Manager

    Gourmondo - Online-Gourmetversand

    Verantwortlich für die Einkaufsbereiche Trockensortiment & Frische (Fleisch, Wurst, Käse, Obst&Gemüse)

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2008 - Juli 2010

    Leiter Stammhaus

    Feinkost Böhm

    Verantwortlich für Stammhaus, Restaurants & Catering.

  • 3 Jahre und 6 Monate, Apr. 2002 - Sep. 2005

    Assistent Einkaufsleitung, Vertriebsleitung und Leiter Stammhaus

    Feinkost Böhm

    Assistent des Einzelhandelsleiters, Assistent des Einkaufsleiters, Assistent des Leiter Stammhaus

Ausbildung von Patrick Höhn

  • 3 Jahre und 2 Monate, Sep. 2005 - Okt. 2008

    "Gastronomische Wissenschaften"

    Universität der Gastronomischen Wissenschaften (Pollenzo / Italien)

    Die erste Hochschule der Welt, die sich ganz der Lebensmittelkultur widmet; 2004 von Slow Food ins Leben gerufen.

  • 3 Jahre, Okt. 2002 - Sep. 2005

    "BWL - Fachrichtung: Handel"

    Berufsakademie Stuttgart

    Duales Studium - Theorie: Berufsakademie Stuttgart / Praxis: Ausbildungsbetrieb Feinkost Böhm

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Italienisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

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