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Paulo Gabriel de Assuncao Folha

Angestellt, Betriebsleiter, Loft's Bar Bistro Steakhaus
Ingolstadt, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätsmanagement
Produktentwicklung
Personaleinsatzplanung
Kassenführung
Kalkulationen
Personalführung
Bankettorganisation
Getränkekunde
Verhandlungsführung
Mitarbeiter Schulungen
Flexibilität
Verantwortungsbewusstsein
Fachkompetenz
Gastgeberpersönlichkeit
hoher Qualitätsanspruch
Zielstrebigkeit
Motivationsfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Paulo Gabriel de Assuncao Folha

  • Bis heute 8 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2017

    Betriebsleiter

    Loft's Bar Bistro Steakhaus

  • 2 Jahre und 4 Monate, Nov. 2015 - Feb. 2018

    Restaurantleiter

    Ara Hotel Classic Ingolstadt

  • 2 Jahre und 9 Monate, März 2013 - Nov. 2015

    Chef de Bar

    KULT - Hotel Ingolstadt

  • 2009 - 2013

    Ausbildung zum Hotelfachmann / Koch im Dualen System

    Staatliche Berufsschule 1

Sprachen

  • Deutsch

    Fließend

  • Portugiesisch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Italienisch

    Grundlagen

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