Peter Volker Riedel

Angestellt, Serviceleiter, Götz - Catering Gmbh

Bundesweit, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ich verfüge über mehrjährige Erfahrungen in der Ne

Senioren -

Kinderbereich und in der Patientenversorgung im Co

Überwachung und Kontrolle der mit dem Kunden vertr

Einhaltung der HACCP – Richtlinien

Materialdisposition

Erstellung von Speiseplänen

Nährwertberechnung der erstellten Speisepläne

Lagerorganisation

Personaldisposition und disziplinarische Leitung v

Führung von Vorstellungs- und Mitarbeitergespräche

Monatliche Betriebsabrechnung

Kalkulationen

internes Controlling

Budgeterstellung

Überwachung der Budgeteinhaltung

Vorbereiten der Kundenrechnungen zur Fakturierung

Schulung der Mitarbeiter in Arbeitssicherheits- un

planen und durchführen verschiedener Sonderveranst

Verantwortungsvolles arbeiten – insbesondere Teama

vertrauenswürdiger

zuverlässiger

verantwortungsbewusster

belastbarer und im Umgang mit Menschen aufgeschlos

kontaktieren Sie mich gerne direkt. Ich bin sehr

nicht ortsgebunden

und kann Ihnen nach Absprache zur Verfügung stehen

Bis heute

Götz - Catering Gmbh

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