Peter Albrecht
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Peter Albrecht
- Bis heute 5 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2020
Privat- und Mietkoch
Albrecht Food
Ich biete Ihnen zum einen meine kulinarischen Fähigkeiten, als auch mein betriebswirtschaftliches Know-How. Ob bei privaten Festen, Ihrem Restaurant, oder bei Großveranstaltungen - profitieren Sie von erstklassigem Service!
- 2 Jahre und 10 Monate, Juni 2017 - März 2020
Küchenleiter
Michels Event Norderney GmbH
- 3 Jahre und 1 Monat, Apr. 2014 - Apr. 2017
Küchenleiter
Butcherei, Sylt
- 1 Jahr und 4 Monate, Dez. 2012 - März 2014
Junior Sous Chef
Tschuggen Grand Hotel, Schweiz
- 4 Monate, Aug. 2012 - Nov. 2012
Koch
Restaurant Oase, Norderney
- 2 Monate, Juni 2012 - Juli 2012
Commis de Cuisine
MS Europa 2
- 1 Jahr und 6 Monate, Nov. 2010 - Apr. 2012
Chef de Partie
Tschuggen Grand Hotel, Schweiz
- 5 Monate, Mai 2010 - Sep. 2010
Demi Chef de Partie
Yachthafenresidenz Hohe Düne, Rostock
- 5 Monate, Nov. 2009 - März 2010
Junior Souchef
Hotel Hochfirst Obergrurgl, Österreich
- 9 Monate, Dez. 2008 - Aug. 2009
Chef de Partie
Grand Hotel Zell am See, Österreich
- 4 Monate, Juni 2008 - Sep. 2008
Chef de Partie
Restaurant Skansholmens Sjökrog, Schweden
- 6 Monate, Mai 2007 - Okt. 2007
Demi Chef de Partie
Yachthafenresidenz Hohe Düne, Rostock
- 1 Jahr und 6 Monate, Nov. 2005 - Apr. 2007
Commis de cuisine
Hotel Madinat Jumeirah, Dubai
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2002 - Aug. 2005
Auszubildender
Hotel und Restaurant am Güstrower Schloss
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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