Peter Albrecht

ist offen für Projekte. 🔎

Freiberuflich, Privat- und Mietkoch, Albrecht Food
Rostock, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Professionalität
Belastbarkeit
Zuverlässigkeit
Flexibilität
Mobilität
Teamfähigkeit
Personalführungskompetenz
Administration
Warenkunde
Bestellwesen
Lieferantenmanagement
Wirtschaftliches Denken
Umsatzplanung

Werdegang

Berufserfahrung von Peter Albrecht

  • Current 6 years and 2 months, since Apr 2020

    Privat- und Mietkoch

    Albrecht Food

    Ich biete Ihnen zum einen meine kulinarischen Fähigkeiten, als auch mein betriebswirtschaftliches Know-How. Ob bei privaten Festen, Ihrem Restaurant, oder bei Großveranstaltungen - profitieren Sie von erstklassigem Service!

  • 2 years and 10 months, Jun 2017 - Mar 2020

    Küchenleiter

    Michels Event Norderney GmbH

  • 3 years and 1 month, Apr 2014 - Apr 2017

    Küchenleiter

    Butcherei, Sylt

  • 1 year and 4 months, Dec 2012 - Mar 2014

    Junior Sous Chef

    Tschuggen Grand Hotel, Schweiz

  • 4 months, Aug 2012 - Nov 2012

    Koch

    Restaurant Oase, Norderney

  • 2 months, Jun 2012 - Jul 2012

    Commis de Cuisine

    MS Europa 2

  • 1 year and 6 months, Nov 2010 - Apr 2012

    Chef de Partie

    Tschuggen Grand Hotel, Schweiz

  • 5 months, May 2010 - Sep 2010

    Demi Chef de Partie

    Yachthafenresidenz Hohe Düne, Rostock

  • 5 months, Nov 2009 - Mar 2010

    Junior Souchef

    Hotel Hochfirst Obergrurgl, Österreich

  • 9 months, Dec 2008 - Aug 2009

    Chef de Partie

    Grand Hotel Zell am See, Österreich

  • 4 months, Jun 2008 - Sep 2008

    Chef de Partie

    Restaurant Skansholmens Sjökrog, Schweden

  • 8 months, Oct 2007 - May 2008

    Grundwehrdienst

    Bundeswehr
  • 6 months, May 2007 - Oct 2007

    Demi Chef de Partie

    Yachthafenresidenz Hohe Düne, Rostock

  • 1 year and 6 months, Nov 2005 - Apr 2007

    Commis de cuisine

    Hotel Madinat Jumeirah, Dubai

  • 3 years and 1 month, Aug 2002 - Aug 2005

    Auszubildender

    Hotel und Restaurant am Güstrower Schloss

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z