Peter Brenner

Angestellt, Stellvertretender Abteilungsleiter, J. Rettenmaier & Söhne GmbH + Co KG
Stuttgart, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmitteltechnologie
Müllermeister
Personalmanagement
Produktionsleitung
Produktionsplanung
Projektmanagement
Prozessoptimierung
Qualitätsmanagement
Strategisches Management
Teamführung
Unternhemsfrührung
Verfahrenstechnik
Verfahrenstechnologie
Personaleinsatzplanung
SAP
Arbeitsschutz
HACCP
Abteilungsleitung
Qualitätskontrolle
MS Office
Personalplanung
Logistik
Management
Produktionsprozesse
Lebensmittelproduktion
Mitarbeiterführung
Führung
Belastbarkeit
Pünktlichkeit
Zielstrebigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Peter Brenner

  • Bis heute 5 Jahre und 1 Monat, seit Sep. 2021

    Stellvertretender Abteilungsleiter

    J. Rettenmaier & Söhne GmbH + Co KG

    Fachliche und organisatorische Leitung der Abteilung. Sicherstellung und Optimierung der Produktions- und Verfahrensabläufe. Personaleinsatzplanung und Führung des Teams. Überwachung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP, Arbeitssicherheit) Kontinuierliche Prozessoptimierung und Fehlerbehebung im täglichen Betrieb SAP-Einführungsprojekt: Vertretung der Produktionsleitung sowie aktive Mitgestaltung bei der Prozessdefinition und dem System-Rollout für den gesamten Produktionsbereich

Ausbildung von Peter Brenner

  • Bis heute 3 Monate, seit Juli 2026

    Master of Professional

    ILS – Institut für Lernsysteme

    Berufsbegleitendes Fernstudium zum Technischen Betriebswirt (Master Professional). Vertiefung betriebswirtschaftlicher und technischer Kompetenzen in den Bereichen Unternehmensführung, Controlling, Investition und Finanzierung, Marketing, Personalmanagement, Projektmanagement sowie strategisches Ma

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2021 - Juli 2024

    Berufsausbildung

    Gewerbliche Schule Im Hoppenlau Stuttgart

    Berufsausbildung zum Verfahrenstechnologen für Mühlen- und Getreidewirtschaft mit Schwerpunkt auf der Verarbeitung von Getreide, Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen, Qualitätskontrolle, Rohstoffbewertung sowie der Herstellung hochwertiger Mühlenprodukte. Vermittlung fundierter Kenntnis

Sprachen

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Englisch

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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