Peter Gröb
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Peter Gröb
- Bis heute 23 Jahre und 8 Monate, seit Dez. 2002
Chef de cuisine
Ambassade de Hongrie en Belgique
Gastronomie européenne et mondiale
- 1 Jahr, Jan. 2018 - Dez. 2018
Chef de cuisine
Brussels Brasserie
- 1 Jahr, Jan. 2017 - Dez. 2017
Chef de cuisine
restaurant Un Bon Moment
- 1 Jahr, Jan. 2016 - Dez. 2016
Chef de cuisine
restaurant La Bocca
- 3 Jahre und 9 Monate, 2012 - Sep. 2015
Sous-chef de cuisine
Ultime Atome
Sous-chef de cuisine
- 3 Jahre und 1 Monat, Okt. 2009 - Okt. 2012
PATRON INDEPENDANT
Le P'tit Bouchon
Entrepeneur au sein de mon restaurant. Gain d'expérience en terme de gestion de personnel, comptabilité, gestion législative, développement de l'approche d'une clientèle internationale.
- 2 Jahre und 10 Monate, Jan. 2007 - Okt. 2009
Chef saucier
Restaurant Tasso
Restaurant gastronomique
- 1995 - 2001
Chef de Cuisine
Restaurant In den Appelboom
Chef de cuisine responsable de préparation de repas, service de l'envoi , engager de personnel et faire des commandes.
- 1991 - 1994
Chef de Partie
Hotel Pullman
- 1987 - 1991
cuisinier
Hôtellerie
Ausbildung von Peter Gröb
- 1983 - 1986
cuisinier
Ecole de l'hôtellerie
- 1979 - 1983
chimiste en alimentation
Ecole de chimie analytique alimentaire
Baccalauréat
Sprachen
Français
C1 (Fließend)
Deutsch
C1 (Fließend)
Eng
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Néerlandais
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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