Peter Trögl
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Peter Trögl
- Current 8 years and 4 months, since Mar 2018
Geschäftsführer
Piet‘z Restaurant
- 1 year and 1 month, Feb 2017 - Feb 2018
Planung Selbständigkeit
Name noch offen
- 2 years and 8 months, Jun 2014 - Jan 2017
Maître / Sommelier
Romantik Hotel Chalet am Kiental
- 4 years and 2 months, Apr 2010 - May 2014
Sommelier
Relais & Châteaux Hotel Fischerzunft
Wein- und Speisenservice; Beratung der Gäste bei der Weinauswahl; Weinabsprachen für Bankettveranstaltungen; Wein- und Spirituoseneinkauf sowie sonstige Bestellungen; Pflege der Weinkarte und des Weinkellers (inklusive Inventur); Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs; Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden
- 7 months, Aug 2009 - Feb 2010
Stellvertretender Restaurantleiter / Sommelier
Das Tegernsee (Hotel Bayern)
- 2 months, Jun 2009 - Jul 2009
Stellvertretender Restaurantleiter / Sommelier
Hotel & Restaurant Steinburg
- 9 months, Oct 2008 - Jun 2009
Berufliche Auszeit / Reisen
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- 3 years and 8 months, Feb 2005 - Sep 2008
Sommelier
Hotel & Restaurant Kronenschlösschen
Ausbildung von Peter Trögl
- 2 years and 11 months, Sep 1999 - Jul 2002
Ausbildung zum Restaurantfachmann
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Turkish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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