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Peter Weiser

Partner / Gesellschafter, Consulting & Operations, Event Akademie
Wien, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

30 Jahre Erfahrung in Gastronomie- & Eventmanageme
Speisenverpackungen / bedarfsgerechte Verpackungss
Kaffeemaschinen von FRANKE Coffee Systems
Constulting für Eventgastro (Verkauf und Organisat
Bereitstellung kompletter Teams (Cateringleiter/Se

Werdegang

Berufserfahrung von Peter Weiser

  • Bis heute 8 Jahre und 3 Monate, seit März 2017

    Consulting & Operations

    Event Akademie

    Beratungsleistungen und Personalbereitstellung (von einzelnen Servierkräften bis hin zu kompletten Teams bestehend aus Cateringleiter, Servicemitarbeitern und Köchen) für alle Bereiche der Event - Gastronomie.

  • Bis heute 11 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2014

    Gebietsvertretung Wien / NÖ

    RIED Foodpack

    Gebietsvertretung für Österreich OST

  • 11 Monate, Juni 2013 - Apr. 2014

    Key Account Manager

    Theodor R. Rist GesmbH

  • 1 Jahr, Juni 2012 - Mai 2013

    Sales & Marketing

    Bar & more Eventcatering

  • 7 Monate, Okt. 2011 - Apr. 2012

    Gastronomie - Beratung

    AGM (REWE)

  • 2 Jahre und 6 Monate, Jan. 2009 - Juni 2011

    Operations Manager

    GMS Gourmet GmbH

    • Operative Geschäftsleitung für den Bereich Business Catering (österreichweit 120 Kantinen und Betriebs-Restaurants. • Als Operations Manager für Club Catering verantwortlich für das Eventgeschäft der Gruppe • Zwischenzeitlich mit der Entwicklung und Betreuung strategischer Sonderprojekte betraut.

  • 9 Jahre, Jan. 2000 - Dez. 2008

    Betriebsleitung

    Eurest / e-Catering

    Als Geschäftsleiter von e-Catering verantwortlich für das Eventgeschäft von EUREST Österreich.

  • 1 Jahr und 2 Monate, Nov. 1996 - Dez. 1997

    Cateringleiter

    DO & CO Restaurants & Catering AG

    Konzeption, Organisation und Durchführung von Events mit bis zu 1000 Gästen

Ausbildung von Peter Weiser

  • Magister der Rechtswissenschaften

    Universität Salzburg

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

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