Phil Dominik
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Phil Dominik
Übernahme der Tätigkeit als Braumeister auf einem der AIDA Kreuzfahrtschiffe im falle eines ausfalls. Vertretung innerhalb des Labors der Dortmunder Actien Braurei GmbH.
Braumeister auf einem AIDA Kreuzfahrtschiff: - Eigenständige Herstellung verschiedener Biere nach technologischen Vorgaben der Radeberger Gruppe - Selbständige Produktionsplanung im Rahmen der vorgegebenen Absatz- und Verkaufszahlen - Verantwortung für das Berichtswesen gegenüber dem Eigentümer der Brauerei und dem Lizenzgeber - Durchführung von Qualitätskontrollaufgaben - Übernahme von Sonderaufgaben als Mitglied der Schiffsbesatzung
- Biologische Probenahme - Verarbeitung und Auswertung - Überwachung der Hygienestandards -Kontrolle der Betriebsparameter innerhalb der Abfüllung
Ausbildung von Phil Dominik
- 2 Jahre, Okt. 2012 - Sep. 2014
Brautechnisches Fachstudium
TU Berlin
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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