
Sascha Lohmanns
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sascha Lohmanns
- Bis heute 5 Jahre, seit Juli 2020
Probenahmefachkraft- Qualitätssicherung
International Samplingservice
Probenahme von Rohstoffen aus Big Bags und Kartonware Selbstständiges arbeiten
- 3 Jahre und 2 Monate, Nov. 2016 - Dez. 2019Hochwald Foods GmbH
Schichtleiter/Schichtkoordinator in Vertretung
Produktionsplanung mit vergabe der Anlagenbelegung, Personalplanung, Wartungsplan von UHT Anlagen Pflegen und die Wartung begleiten, Kontrolle der Einhaltung der Produktionsrichtlinien und Hygiene nach GMP-HACCP und QM Standarts, Berichterstattung an die Abteilungsleitung und an die Geschäftsführung, Reperaturmaßnahmen einleiten und/oder selber durchführen an UHT Anlagen, Steuern der gesamten UHT Anlage mit den dazugehörigen Komponenten wie Seperator und Stanomat.
- 3 Jahre, Aug. 2009 - Juli 2012
Fachkraft für Lebensmitteltechniker
NIederrheingold COPE
Führen von SIG Combiblock Anlagen, Reinigung und Umrüstung dieser Anlagen, sowie derer nachfolgenden Verpackungs und Palletieranlagen Annahme von Rohware in flüssiger Form wie auch Sackware, Ausmischen nach Rezeptur von Fruchtsäften, Veredelung von Wein und seine Weiterverarbeitung wie Filtration, Schwefelung nach Vorgaben und unter Einhaltung der gesetzlichen vorgaben, Weinbuchpflege, Anlagenführung des Weinlagers mit einem Proleit Steuersystems
Ausbildung von Sascha Lohmanns
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2013 - Juli 2015
Lebensmitteltechnologie/Lebensmittelindustrie
ZDS Zentrale Deutsche Süßwarenfachschule
Ausbilderschein nach AEVO, Lebensmitteltechnologie, Industriewirtschaft, Mikrobiologie, Qualitätsmanagament...
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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