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Philipp Dillner

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Operations Manager Gastronomie, MPV Gastro UG
Abschluss: staatl. anerkannter Betriebswirt für das Hotel- und Gaststättengewerbe, SRH Hotelakademie Dresden
Chemnitz, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Controlling
Microsoft Excel
Küche
Unternehmensführung
Personalführung
BWL
Organisationstalent
Spontanität
schwer aus der Ruhe
Spaß an der Arbeit im Team
Führungserfahrung
Kommunikationsfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Philipp Dillner

  • Bis heute 5 Monate, seit Jan. 2025

    Operations Manager Gastronomie

    MPV Gastro UG

  • Bis heute 7 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2018

    Geschäftsleiter

    Wenzel Gastronomie GmbH

    Mitarbeiterführung, Controlling, Einkauf

  • 1 Jahr und 10 Monate, Juni 2016 - März 2018

    Küchenchef

    Wenzel Gastronomie GmbH

  • 1 Jahr, Juli 2015 - Juni 2016

    Außendienstmitarbeiter/ Allrounder

    Check-Matt Chemnitz

  • 1 Jahr, Juni 2014 - Mai 2015

    Koch

    Ami Restaurant

  • 3 Monate, Juli 2014 - Sep. 2014

    Praktikant der Geschäftsführung

    Restaurant Ami

  • 1 Jahr, Sep. 2012 - Aug. 2013

    Alleinkoch

    Restaurant Ami

  • 6 Monate, Apr. 2012 - Sep. 2012

    Chef de Partie

    Hotel Bürgerhof Wüstenbrand

  • 7 Monate, Okt. 2011 - Apr. 2012

    Beikoch

    Brauereigasthof "Grünes Tal"

Ausbildung von Philipp Dillner

  • 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2013 - Juni 2015

    Betriebswirtschaftslehre

    SRH Hotelakademie Dresden

    Hotelmanagement & -organisation, BWL, KLR, Marketing, Gastgewerberecht, Handelsrecht, Veranstaltungsorganisation, Ernährungstechnologie, Kommunikation, Englisch

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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