Philipp Dillner

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Operations Manager Gastronomie, MPV Gastro UG
Abschluss: staatl. anerkannter Betriebswirt für das Hotel- und Gaststättengewerbe, SRH Hotelakademie Dresden
Chemnitz, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Controlling
Microsoft Excel
Küche
Unternehmensführung
Personalführung
BWL
Organisationstalent
Spontanität
schwer aus der Ruhe
Spaß an der Arbeit im Team
Führungserfahrung
Kommunikationsfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Philipp Dillner

  • Current 1 year and 5 months, since Jan 2025

    Operations Manager Gastronomie

    MPV Gastro UG

  • Current 8 years and 2 months, since Apr 2018

    Geschäftsleiter

    Wenzel Gastronomie GmbH

    Mitarbeiterführung, Controlling, Einkauf

  • 1 year and 10 months, Jun 2016 - Mar 2018

    Küchenchef

    Wenzel Gastronomie GmbH

  • 1 year, Jul 2015 - Jun 2016

    Außendienstmitarbeiter/ Allrounder

    Check-Matt Chemnitz

  • 1 year, Jun 2014 - May 2015

    Koch

    Ami Restaurant

  • 3 months, Jul 2014 - Sep 2014

    Praktikant der Geschäftsführung

    Restaurant Ami

  • 1 year, Sep 2012 - Aug 2013

    Alleinkoch

    Restaurant Ami

  • 6 months, Apr 2012 - Sep 2012

    Chef de Partie

    Hotel Bürgerhof Wüstenbrand

  • 7 months, Oct 2011 - Apr 2012

    Beikoch

    Brauereigasthof "Grünes Tal"

Ausbildung von Philipp Dillner

  • 1 year and 11 months, Aug 2013 - Jun 2015

    Betriebswirtschaftslehre

    SRH Hotelakademie Dresden

    Hotelmanagement & -organisation, BWL, KLR, Marketing, Gastgewerberecht, Handelsrecht, Veranstaltungsorganisation, Ernährungstechnologie, Kommunikation, Englisch

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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