Philipp Dornberger

Angestellt, Referatsleiter Kieler Woche, Landeshauptstadt Kiel
Kiel, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Projektleitung
Feel Good Management
Destinationsmarketing
Vertrieb
Zahlreiche Informationen zur kulinarischen Vielfal
Tipps zu regionalen Restaurants und Produzenten
Bauernhofcafés
köstliche Veranstaltungen
Designhotels
detailliertes Wissen zum Thema "Fisch"
Marketing
Projektmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Philipp Dornberger

  • Current 9 years, since Jun 2017

    Referatsleiter Kieler Woche

    Landeshauptstadt Kiel

  • 5 years and 8 months, May 2012 - Dec 2017

    Steuermann

    FISCHBAR

  • 2 years and 3 months, Apr 2015 - Jun 2017

    Qualitäts- und Feel-Good-Manager

    Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein GmbH

    Projektmanagement (aktuelle Beispiele: Schlafstrandkorb, Glücksbringer-Schulung, Nachhaltigkeitsprojekt), Steuerung der landesweiten Image-Kampagne „Das ist Glück“ im On- und Offlinebereich, Konzeption, Ausschreibung und Umsetzung der Online-Vertriebsstrategie, Konzeption und Durchführung von Präsentationen und Workshops, Planung und Kontrolle des Gesamt-Marketingbudgets

  • 2 years, Apr 2013 - Mar 2015

    Projektleiter "Nachhaltigkeit"

    Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein GmbH

    Strategische Planung und Koordination des Leitprojektes "Nachhaltigkeit", Projektmanagement und -controlling, Beratung, Netzwerkbildung, Budgetverantwortung

  • 2 years and 11 months, May 2010 - Mar 2013

    Produktmanager "Kulinarik"

    Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein GmbH

    Strategische Planung und Koordination des Leitprojektes "Kulinarik", zielgruppenspezifisches Marketing, Projektmanagement und -controlling, Kundenpflege, Agenturhandling, Beratung, Leitung von Workshops, Netzwerkbildung, Budgetverantwortung

  • 3 years and 1 month, May 2007 - May 2010

    Projektmanager "Gastronomie"

    Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein GmbH

    Gesamtverantwortung für das Leitprojekt "Gastronomiekonzept", Projektmanagement und -controlling, Produktentwicklung, Netzwerkbildung, On- und Offline Marketingmaßnahmen, Budgetverantwortung

  • 1 year and 10 months, Apr 2005 - Jan 2007

    Food and Beverage Attendant

    Park Hyatt Sydney

    Nebenjob im Studium

  • 2 years and 8 months, May 2002 - Dec 2004

    Project Manager, Purchasing Assistant und Chef de rang

    The Dorchester Hotel

  • 8 months, Aug 2001 - Mar 2002

    Commis de Rang

    MS Europa

  • 1 year and 2 months, Jul 2000 - Aug 2001

    Demichef de Rang

    Hotel Adlon

  • 1 year, Jul 1999 - Jun 2000

    Chef de bar, Demichef de rang und Commis de rang

    Lindner Hotel & Sporting Club, Westerwald

  • 3 years, Aug 1996 - Jul 1999

    Trainee

    Landhotel Thüringer Hof

    Ausbildung zum Hotelfachmann

Ausbildung von Philipp Dornberger

  • 1 year, May 2015 - Apr 2016

    Human resource management

    Greiner Akademie

    Kommunikation, Mitarbeitergespräche, systemisches Denken und Handeln, Business Coaching, Führung, Moderation, Personalauswahl und -einführung, Motivation und Bindung, Qualitätsmanagement, Organisationsentwicklung, Zeitmanagement, Mediation, Konfliktmanagement

  • 3 years and 1 month, Mar 2004 - Mar 2007

    Internationales Tourismus- und Eventmanagement

    La Trobe University Melbourne, William Blue International Hospitality School

    Sydney

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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