Philipp Eberhard
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Philipp Eberhard
- Current 9 years and 4 months, since Feb 2017
Geschäftsführer
Von Daniels GmbH
Restaurant La Cottoneria Hennes-Weisweiler-Allee 23 41179 Mönchengladbach
- 2 years and 5 months, Sep 2014 - Jan 2017
Küchenchef
Rilke Restaurant Kerzenstube *, Backnang
1 Michelin Stern
- 8 months, Jan 2014 - Aug 2014
Sous Chef
Le Noir ** Saarbrücken
- 11 months, Sep 2013 - Jul 2014
Hotelfachschüler Küchenmeister & Staatl. geprüfter Gastronom
Hotelfachschule Heidelberg Fritz- Gabler Schule
- 2 years and 7 months, Feb 2011 - Aug 2013
Sous Chef
Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe **
- 1 year, Feb 2010 - Jan 2011
Chef de partie
Villa Hammerschmiede *
Ausgezeichnet mit 1 Michelin Stern und 17 Gault Millau Punkten! Küchenchef Patrick Spies, Aufsteiger des Jahres 2009
- 1 year and 1 month, 2009 - Jan 2010
Chef de Partie
Robinson Club Jandia Playa "Das Edel"
Leitung des Gourmetrestaurant
- 2008 - 2009
Commis de Cuisine
Ristorante Da Gianni *
Ausgezeichnet mit 1 Michelin Stern und 17 Gault Millau Punkten
- 2006 - 2008
Auszubildender
Der Europäische Hof Heidelberg
Ausgezeichnet mit 14 Gault Millau Punkten
Sprachen
German
English
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