Philipp Hegar
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Philipp Hegar
- Beratung der Küchen im Gebiet - enge Zusammenarbeit mit dem Endkunden und Fachgroßhandel - Schaffung von Netzwerken im Kundenkreis und Küchenplanern - CRM-Maßnahmen - Vorführungen der Großküchentechniken in Showküchen - Messebesuche und Wettbewerbsbeobachtungen
- 1 year and 10 months, Sep 2009 - Jun 2011
Student
Staatliche Wirtschaftsschule für Hotellerie und Gastronomie
- 2 months, Jun 2008 - Jul 2008
Sous chef
Impacts Catering
Verantwortung für die VIP Skybox zur Fusßball EM auf dem Rathausplatz Wien
- 6 months, Nov 2007 - Apr 2008
Chef de Partie Entremétier
Hotel Zürserhof
- 4 months, Jul 2007 - Oct 2007
Chef de Partie Entremétier
Restaurant Bracu
- 8 months, Oct 2006 - May 2007
Chef de Partie Gardemanger
Restaurant Herzog
- 1 year and 5 months, Sep 2004 - Jan 2006
Commis Tournant
Restaurant im Schloss Neuweier
- 3 years and 1 month, Aug 2001 - Aug 2004
Ausbildung zum Commis de cuisine
Hotel - Restaurant Schlegelhof
Ausbildung von Philipp Hegar
- 1 year and 10 months, Sep 2009 - Jun 2011
Hotellerie und Gastronomie
Staatliche Wirtschaftsschule für Hotellerie und Gastronomie
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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