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Philipp Ratsch

Angestellt, Stellvertretender Leiter Abfüllung, Oettinger Brauerei GmbH
Gotha, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

gelernter Brauer- & Mälzer
über 6 Jahre Berufserfahrung in einer mittelständi
mikrobiologische Tätigkeiten
vielfältige Erfahrungen im Brauprozess
Berufs- und Arbeitspädagogik
Befähigung für Schankanlagentechnik
Kenntnisse über AfG
Personalführung und Motivation
Kenntnisse und Fertigkeiten des Hausbrauens
Abfüllung von Getränken
Verpacken von Getränken
Materialwirtschaft
HACCP
Interner Auditor
Laserschutzbeauftragter

Werdegang

Berufserfahrung von Philipp Ratsch

  • Current 10 years and 1 month, since May 2016

    Stellvertretender Leiter Abfüllung

    Oettinger Brauerei GmbH
  • 6 years and 3 months, Jul 2007 - Sep 2013

    Brauer und Mälzer

    Landskron Braumanufaktur Görlitz

  • 2 years and 11 months, Sep 2004 - Jul 2007

    Ausbildung zum Brauer und Mälzer

    Landskron Braumanufaktur Görlitz

    Ausbildung zum Brauer und Mälzer

Ausbildung von Philipp Ratsch

  • 3 years, Oct 2013 - Sep 2016

    Brauwesen mit Abschluss Diplom Braumeister

    TU München/Weihenstephan

  • 2 years and 11 months, Sep 2004 - Jul 2007

    Brauwesen

    Berufsschule für Ernährung

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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