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Philipp Ratsch

Angestellt, Stellvertretender Leiter Abfüllung, Oettinger Brauerei GmbH
Gotha, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

gelernter Brauer- & Mälzer
über 6 Jahre Berufserfahrung in einer mittelständi
mikrobiologische Tätigkeiten
vielfältige Erfahrungen im Brauprozess
Berufs- und Arbeitspädagogik
Befähigung für Schankanlagentechnik
Kenntnisse über AfG
Personalführung und Motivation
Kenntnisse und Fertigkeiten des Hausbrauens
Abfüllung von Getränken
Verpacken von Getränken
Materialwirtschaft
HACCP
Interner Auditor
Laserschutzbeauftragter

Werdegang

Berufserfahrung von Philipp Ratsch

  • Bis heute 9 Jahre und 3 Monate, seit Mai 2016

    Stellvertretender Leiter Abfüllung

    Oettinger Brauerei GmbH
  • 6 Jahre und 3 Monate, Juli 2007 - Sep. 2013

    Brauer und Mälzer

    Landskron Braumanufaktur Görlitz

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2004 - Juli 2007

    Ausbildung zum Brauer und Mälzer

    Landskron Braumanufaktur Görlitz

    Ausbildung zum Brauer und Mälzer

Ausbildung von Philipp Ratsch

  • 3 Jahre, Okt. 2013 - Sep. 2016

    Brauwesen mit Abschluss Diplom Braumeister

    TU München/Weihenstephan

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2004 - Juli 2007

    Brauwesen

    Berufsschule für Ernährung

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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