Phlipp Genner

bildet sich zurzeit weiter. 🎓

Bis 2022, Küchenchef, Domicil Bern AG

Hinterkappelen, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ

abgeschlossene Berufsausbildung Diätkoch EFZ

Ausbildner Koch & Diätkoch

Instruktor Überbetrieblicher Kurse DK. Zudem

insbesonders in interdisziplinären Aufgaben. Meine

zeichnen mich in meiner Person aus . Mehrjährige

Führungskraft (Wirtschaft)

8 Jahre und 1 Monat, Apr. 2014 - Apr. 2022
Küchenchef
Domicil Bern AG
1 Jahr, Mai 2013 - Apr. 2014
Projektleiter Grossküchenbau
Hugentobler Schweizer Kochsystem AG
8 Jahre und 1 Monat, 2005 - Jan. 2013
Sous Chef
Senevita Residenz Multengut
4 Jahre und 2 Monate, 2001 - Feb. 2005
Sous Chef/Küchenchef
Hotel & Restaurant Chartreuse
Leitung der Küche Angebotsplanung Kalkulation & Einkauf Hygiene Verantwortlicher Betreuung aller Posten
2000 - 2001
Küchenchef
Restaurant, Bar Des Alpes, Interlaken
- Planung und Umsetzung einer Neueröffnung - Einkauf im Küchenbereich - Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Kader - Einführung und führen der Küchen Teams
1999 - 2000
Sous Chef
Chalet-Hotel Bettmerhof, Bettmeralp

Kochen

Tauchen

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z

Nachname: