Pietro D'Alto
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Pietro D'Alto
- Current 12 years and 9 months, since Sep 2013
Vinopolio Weinbar - und Weinproben in Marburg
Weinbar, Weinhandel, Catering, Events
Gästebetreuung, Kundenberatung, Einkauf, Buchhaltung, Controlling, Personal Management, Gestaltung von Events, Weinproben, Schulungen einfach nur noch Toll!!!
- Current 15 years and 9 months, since Sep 2010
Geschäftsführer
Vinodinner
- Current 17 years and 1 month, since May 2009Vinopolio Wein- und Weinproben in Marburg, individuelles Cateringservice
IHK-Sommelier
PILGRIMSTEIN 25 35037 Marburg
- Current 18 years and 4 months, since Feb 2008
Inhaber
Vinopolio
- Current 18 years and 4 months, since Feb 2008
Seminarleiter
Vinoteca La Cantina
- 2 years and 10 months, Apr 2008 - Jan 2011
Sommelier
Relais & Château Glashütte
- 3 years and 3 months, Nov 2007 - Jan 2011
Seminarleiter
Trattoria Vinoteca Il Borgo
- 6 months, Oct 2008 - Mar 2009
Sommelier Vertretung
Vila Vita Hotel & Residenz Rosenpark
- 11 months, Mar 2008 - Jan 2009
Sommelier und Gastronomieberater
Best Western Residenz Harzhöhe
- 7 months, Apr 2007 - Oct 2007
Chef Sommelier/Sommersaison
Relais & Châteaux Il Pellicano
- 9 months, Jul 2006 - Mar 2007
Chef Sommelier
Vila Vita Hotel & Residenz Rosenpark
- 1 year and 5 months, Mar 2005 - Jul 2006
Chef de Rang/Sommelier
Vila Vita Hotel & Residenz Rosenpark
- 6 months, Sep 2004 - Feb 2005
Demi Chef de Rang/Junior Sommelier
Vila Vita Hotel & Residenz Rosenpark
- 1 year, Sep 2003 - Aug 2004
Commis de Rang
Vial Vita Hotel & Residenz Rosenpark
- 8 months, Jan 2003 - Aug 2003
Commis de Rang
Restaurant und Steakhaus El Gaucho
- 1 year and 11 months, Mar 2001 - Jan 2003
Auszubildend
Restaurand Café Lahnterrasse
- 7 months, Aug 2000 - Feb 2001
Oberkellner
Restaurant Café Lahnterrasse
- 4 months, Apr 2000 - Jul 2000
Verkäufer
Margaretenhof
- 9 months, Jun 1998 - Feb 1999
Oberkellner
Restaurant Café Lahnterrasse
- 6 months, May 1997 - Oct 1997
Commis de Rang
Grand Hotel Dino
Ausbildung von Pietro D'Alto
- 2 months, Jun 2008 - Jul 2008
Sommelier Stufe II
AISG Associazione Italiana Sommelier Germania
- 2 months, Mar 2008 - Apr 2008
Sommelier Stufe I
AISG Associazione Italiana Sommelier Germania
- 1 year and 7 months, Mar 2004 - Sep 2005
Wein
Deutsche Wein und-Sommelier-Schule Koblenz
Marketing, Speisen und Getränke Empfehlung, Allgemeine Getränke Kunde, Kalkulation, Controlling, Einkauf, Service am Gast, Tabak Ware, Spirituosen, Käse, Weinpflege
- 1 year and 11 months, Mar 2001 - Jan 2003
Ausbildung Restaurantfachman
Willy-Brandt-Schule Giessen
- 1 year, Apr 1996 - Mar 1997
Wehrdienst
Brigata Bersaglieri Garibaldi Recosutat
Offiziers-Casino; Barmann
- 4 years and 11 months, Sep 1990 - Jul 1995
Agrar
Abitur
Sprachen
German
C1 (Fließend)
Italian
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Spanish
C1 (Fließend)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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