RAJESH DILIP ULHARE

Angestellt, Restaurant Manager, Bodega 39 (European Cocktail Bar)

Mumbai, Indien

Fähigkeiten und Kenntnisse

Beverage Cost Optimization

European Restaurant & Cocktail Bar Operations

Guest Satisfaction & Service Recovery

HACCP & Food Safety Compliance

Inventory Management & Stock Audits

KPI Monitoring & Revenue Analysis

P&L Management & Budget Control

Vendor Negotiation & Procurement

Workforce Planning & Shift Optimization

Bis heute 4 Monate, seit Dez. 2025

Bodega 39 (European Cocktail Bar)

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