Rainer Golke

Angestellt, Betriebsleiter, Hotel zur Krone
Schwieberdingen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Inhouse Consulting
Micros Fidelio
Unternehmerisches Denken
Kundenbindung
Outlook
Belastbarkeit
Betrieb
PowerPoint
Prozessberatung
Administration
Strategieberatung
Business Process Management
Projektmanagement
Buchhaltung
Vertriebsweg
Geschäftsprozesse
Servieren
Forecast
Beratung
Kostenkontrolle
Wirtschaftsberatung
Microsoft Word
Microsoft Excel
Rezeption
Social Media
Gewinn-und-Verlust-Rechnung
Organisationsberatung
Protel
Marketing
Hotelsoftware
Zielstrebigkeit
Restaurant
Jahresabschluss
Management
Preisverhandlungen
Organisationsprozesse
Auditor
betriebswirtschaftliches
Gastronomisches
gastronomischen
interdisziplinären
Vertragsabschluss
Administratives
Familienunternehmen
Personalführung
Personalbeschaffung
Kostenkalkulation
Instandhaltung
Projektplanung
Unternehmensstrategie
Budget
Analytisches Denken
Thekenbedienung
Disziplin
Wirtschaftsrecht
Bilanzierung
Verantwortungsbewusstsein
Sanierung
Kontaktfreudigkeit
HS
Hotelmanagement
Betriebsleitung
Hotellerie und Gastronomie
Unternehmensführung
Pre Opening
Qualitätsmanagement
Hotelbetriebswirtschaft
Kaufmännische Kenntnisse
Personalmanagement
Project Management
Eventmanagement
Marketing & Sales
Kundenbetreuung
Seminare & Tagungen
Yield management
Facility Management
Team Management
Standardisierung
Ausbilder
Train the Trainer
Front Office
HACCP
Food & Beverage
Verkauf
Budgetverantwortung
Budgetplanung mit Usually
Organisation von Tagungen
Event-Organisation
Gehobene Gastronomie
Betriebsorganisation
Luxus Hotellerie
Ferienhotellerie
Stadthotellerie
Hotel
Gastronomie
Resort Management
Planung
Key Account Management
Vertrieb
Schulung
Vertriebserfahrung
Vermarktung
Geschäftsleitung
Tourismus
Betriebswirtschaft
Hotellerie
Restrukturierung
MS Office
Englische Sprache
Betriebsführung
Veranstaltungen
Prozessoptimierung
Hotelempfang
30Jahre Erfahrung in der internationalen Hotelleri
Erfahrung in der Luxushotellerie
Organisationstalent
Führungserfahrung
Selbstständigkeit
Organisation (Verband)
Führung
Kundenorientierung
Spanish Language
Französische Sprache
Wellness

Werdegang

Berufserfahrung von Rainer Golke

  • Bis heute 8 Monate, seit Sep. 2025

    Betriebsleiter

    Hotel zur Krone

  • 6 Monate, März 2025 - Aug. 2025

    Betriebsleiter Operatives Management

    Böhm Immobilien-Service

  • 4 Jahre, Jan. 2020 - Dez. 2023

    Betriebsleiter

    Hotel Villa Arborea

    Das Hotel Villa Arborea ist sowohl für Ihre Geschäftsreise als auch für Ihre Städtereise der ideale Ort. Wie der Name Arborea – inmitten von Bäumen – schon sagt, ist das Hotel von einem park ähnlichen Garten umgeben. Genießen Sie, trotz Stadtlage, wohltuende Ruhe abseits von Lärm und Hektik. Kennen Sie das angenehme Gefühl, unterwegs Zuhause zu sein? Es sind oft die kleinen Dinge, die den großen Unterschied ausmachen: Die Liebe zum Detail, ein Hauch mehr an Herzlichkeit, ein nettes Gespräch, ein Lächeln.

  • 2 Jahre und 1 Monat, Dez. 2017 - Dez. 2019

    Betriebsleiter

    TagungsKloster Frauenberg , Fulda

    Tagungshaus: 25 Zimmer, 5 Tagungsräume. - Reorganisation aller operativen Arbeitsabläufe, Budgetierung, Forecast, Personal Rekrutierung und Schulung. - Online Vertrieb, Kreation neuer Webseite. - Planung und Zimmer Renovierungen Gastronomie: Café mit 80 Innenplätze und Außenterrasse bis 200 Personen. Booking.com -PREISTRÄGER 2018- Unser TagungsKloster wurde mit dem Guest Review Award 2018 ausgezeichnet. Mit einem Durchschnitt von 8,5

  • 1 Monat, Nov. 2017 - Nov. 2017

    Weiterbildung zum Qualifizierten Qualitätsmanager (TÜV)

    alfatraining Bildungszentrum e.K., Stuttgart

    Grundlagen des Prozessmanagements , Werkzeuge zum Prozessmanagement, Planen mit FMEA und QFD, Statistische Methoden und Auswerteverfahren, Die Welt von Six-Sigma, Rechtliche Grundlagen, Schadensvermeidungsstrategien, Produkt- und Produzentenhaftung. Unternehmensführungsmodelle: Das EFQM-Modell für Excellence, Mitarbeiterorientierung, Die Balanced Scorecard (BSC),

  • 2 Monate, Sep. 2017 - Okt. 2017

    Weiterbildung zum Qualifizierten Qualitätsmanagement-Beauftragten QMB (TÜV)

    alfatraining Bildungszentrum e.K., Stuttgart

    professionelle Weiterbildung mit Zertifikat zum QMB DIN EN ISO 9001 - Kundenorientierung - u. Kundenzufriedenheit - Prozessorientierung - u. Prozessmanagement - Methoden und Werkzeuge des QM - Interne Audits - Grundlagen des Projektmanagements - Interne - u. externe Kommunikation - Lieferantenmanagement

  • 2 Monate, Dez. 2016 - Jan. 2017

    Zertifizierung für internationale Wirtschaftskompetenz

    alfatraining Bildungszentrum e.K., Stuttgart

    Internationales Zertifikat für Wirtschaftskompetenz. - Wirtschaftsrecht - Unternehmensziele & Kennzahlen - Bilanzierung - Kostenrechnung

  • 1 Jahr und 5 Monate, Juli 2015 - Nov. 2016

    Auszeit aus gesundheitlichen Gründen

    T

  • 2 Jahre, Juli 2013 - Juni 2015

    General Manager

    Romantik Hotel Bel-Air, Sport & Wellness, Echternach, Luxemburg

  • 3 Jahre und 7 Monate, Dez. 2009 - Juni 2013

    Freelance Berater und Interimsmanager für Hotellerie

    Golke Consulting, Stuttgart

    Hotel & Gastronomie Beratung. Preopenings Planung und Begleitung bei Hoteleröffnungen Erstellen und Überwachen von Standards Personalmanagement, Recrutierung und Schulung Budgetierung, G&V Analyse und Forecast Interimsmanagement.

  • 1 Jahr und 6 Monate, Mai 2011 - Okt. 2012

    Preopening & Interimsmanager

    Best Western Hotel Aquakub, Aix-les-Bains, Frankreich

    Planung, Organisation und Leitung der Hoteleröffnung  Einkauf, Vermarktung, Marketing, Messeauftritte  Personalmanagement, Recrutierung und Schulung  Erstellung von Standards,Hotelklassifizierung  Erstellen des Budgets, Forecast und Kostenanalyse

  • 1 Jahr und 6 Monate, Juli 2008 - Dez. 2009

    General Manager

    BEST WESTERN FORUM CONGRESS HOTEL 3*sup., Schwieberdingen, Deutschland

  • 1 Jahr, Juli 2007 - Juni 2008

    General Manager

    GOLFHOTEL MAXIMILIAN 5*S., Bad Griesbach, Deutschland

  • 2007 - 2007

    Hoteldirektor

    Ibersol Hotel Cavaliere sur Plage, Frankreich

    Hotel Preopening für die Sommersaison.

  • 1 Jahr, Jan. 2006 - Dez. 2006

    Pächter der Gastronomie

    GOLFANLAGE SCHLOSS NIPPENBURG, Schwieberdingen, Deutschland

  • 6 Monate, Apr. 2005 - Sep. 2005

    General Manager

    RIU PALACE OCEANA 5*, Hammamet, Tunesien

  • 2005 - 2005

    General Manager

    TUI SENSIMAR Oceana Resort und Spa / ehem. RIU Palace Oceana, Hammamet, Tunesien

  • 2004 - 2005

    Hoteldirektor

    EHM HotelOffenburg City / ehem. Golden Tulip Hotel Palmengarten

    Generelles Management des Hotels

  • 5 Monate, Jan. 2003 - Mai 2003

    Direktor für Service, Gastronomie & Administration

    GOLFANLAGE PRAFORST, Hünfeld, Deutschland

  • 2001 - 2002

    General Manager / Preopening

    Bahia Principe Hotel & Resorts, Costa Adeje, Teneriffa, Kanarische Inseln

    6- monatige Preopening Phase, Eröffnung und Leitung des All-Inklusive 4*Resorts mit 280 Zimmer, 4 Restaurants u. Bars, Festsaal und Tagungsräume. Individuelles recruiting von 180 Angestellte. Organisation aller operativen Ablaüfe. Erstellung der Standards. Verwaltung und Instandhaltung von 7 Hektar Garten u. Poolanlage. Verwaltung des Hotel eigenen kanarischen Dorfes mit 23 Boutiquen, 2 Restaurant und Bars, Shops etc.

Ausbildung von Rainer Golke

  • 1 Monat, Nov. 2017 - Nov. 2017

    Qualitätsmanagement

    alfatraining Bildungszentrum e.K, . Stuttgart

  • 2 Monate, Sep. 2017 - Okt. 2017

    alfatraining Bildungszentrum e.K, Stuttgart

  • 2 Monate, Dez. 2016 - Jan. 2017

    Betriebswirtschaft

    alfatraining Bildungszentrum e.K, Stuttgart

    Internationales Zertifikat für Wirtschaftskompetenz. - Wirtschaftsrecht - Unternehmensziele & Kennzahlen - Bilanzierung - Kostenrechnung

  • 6 Monate, Jan. 2014 - Juni 2014

    AEVO-Personalmanagement

    LSC Luxemburg School of Commerce

    Ausbildereignungsprüfung (AEVO)

  • 2004 - 2005

    Hotelmanagement

    IHK Baden Württemberg

  • 1996 - 1997

    Management Trainee

    RIU Hotels & Resorts Akademie

    Hotelmanagement, Budgetierung, Kosten Kontrolle, Krisenmanagement, Personalleitung, HCCP, Animation, Sport, Wellness

  • 1979 - 1980

    Tourismus

    Cours Lentonnet, Paris

  • 1974 - 1979

    Mittlere Reife

    Deutsche Schule Paris

Sprachen

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Englisch

    C1 (Fließend)

  • Französisch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Spanisch

    C1 (Fließend)

  • Italienisch

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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