Ralf Schmidl
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ralf Schmidl
Ihr BUNZL-Ansprechpartner von der Ostsee bis in den Thüringer Wald. Lieferant und Partner für Verbrauchsartikel, Hygieneprodukte und Food-Verpackungen. Einfache Komplettlösungen aus einer Hand.
- 5 Jahre, Jan. 2020 - Dez. 2024BUNZL Großhandel GmbH
Gebietsverkaufsleiter für die Region Mecklenburg-Vorpommern
IHR Ansprechpartner für Non-Foodartikel für Bäckereien, Fleischereien, Hotellerie, Restaurants, Eishersteller, Manufakturen, Menü-Bring-Services … .
- 5 Jahre, Jan. 2015 - Dez. 2019
Küchenleiter
GCS Event GmbH
- 10 Jahre und 7 Monate, Juli 2004 - Jan. 2015
Inhaber
R.S. Gastro-Office - Dienstleistungen rund um die Gastronomie
Dienstleistungen rund um die Gastronomie Consulting, Vertrieb, Promotion, Catering, Mietkoch unter anderem für LukullusT - Erste Leipziger Erlebniskochschule / www.lukullust-leipzig.de / 11`2005-12`2014 TEAM brenner GmbH / www.team-brenner.de / 07`2004-12`2011 Crossi Croissantspezialitäten - Internationale Backwaren und Nahrungsmittel GmbH / www.crossi.de / 07`2014-10`2011
- 1 Jahr, Jan. 2003 - Dez. 2003
Vertriebsaußendienst
Albrecht + Neiss GmbH - Berlin / Leipzig
Vertriebsaußendienst für den Bereich Leipzig + 100km
- 1 Jahr und 3 Monate, Aug. 2001 - Okt. 2002
Alleinkoch
Landgasthaus Lindenallee - Krefeld
- 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2000 - Juli 2001
F&B Controller
Steigenberger Duisburger Hof - Duisburg
- 1 Jahr und 1 Monat, Mai 1999 - Mai 2000
Direktionsassistent
Höerhof Schlüter GmbH - Idstein
- 3 Monate, März 1999 - Mai 1999
Oberkellner Bankett
Steigenberger Airport Hotel - Frankfurt am Main
- 9 Monate, Juni 1998 - Feb. 1999
F&B Koordinator
InterCity Hotel - Nürnberg
- 1 Jahr und 3 Monate, Apr. 1997 - Juni 1998
Direktionsassistent F&B
InterCity Hotel - Gelsenkirchen
- 1 Jahr und 9 Monate, Aug. 1995 - Apr. 1997
Chef de Parti / Sous Chef
Steigenberger MAXX Hotel - Dortmund
- 1 Jahr und 10 Monate, Okt. 1993 - Juli 1995
Commis de cuisine / Demichef de partie
Mövenpick Hotel - Münster
- 1 Jahr und 6 Monate, Feb. 1992 - Juli 1993
Auszubildender
Weimar Hilton - Weimar
Ausbildung zum Koch
- 1 Jahr und 5 Monate, Sep. 1990 - Jan. 1992
Auszubildender
Interhotel Panorama - Oberhof
Ausbildung zum Koch
Sprachen
Deutsch
-
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