Ralf Schuster
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ralf Schuster
- Bis heute 11 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2014
looking for a new challenge in the brewing/beverage industry worldwide
by myself
- Bis heute 11 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2014
independent brewing and beverage consultant
Various Clients
done three installations and commissionings so far in 2014 in Kosovo, Lebanon and Vietnam. Training of local personnel was an added task.
- 7 Monate, Juni 2013 - Dez. 2013
Brewery Director
Cumberland Breweries, Newry, UK
- 7 Monate, Juni 2012 - Dez. 2012
Directeur Industriel
Les Brasseries Ivoiriennes
As Technical Director at a brewery under construction and at commissioning. Training of local personnel
- 7 Monate, Juni 2012 - Dez. 2012
Directeur Technique
Les Brasseries Ivoiriennes, Abidjan
- 8 Jahre und 7 Monate, März 2003 - Sep. 2011
head brewmaster
Serengeti Breweries
head brew master, responsible for three breweries
- 3 Jahre und 3 Monate, Nov. 1999 - Jan. 2003
Directeur Technique
BGI-CASTEL
Technical Head at the then new DASHEN brewery in Gondar?Ethioia, Brewmaster at SABC, Doula/Cameroon, Brew master at MOCAF brewry in Bangui/CAR
- 5 Jahre und 6 Monate, Jan. 1993 - Juni 1998
Brewmaster and Trainer
Golden Guinea Breweries
Brewmaster and Trainer in the brewing and quality assurance department in a brewry using 100% unmalted cereals like sorghum and maize
- 6 Monate, Jan. 1992 - Juni 1992
Brewmaster and Trainer
Banjuk Breweries
Brewmaster and Trainer at a brewery of ~40'000 HL/a
- 8 Monate, Mai 1991 - Dez. 1991
Brewmaster
Hofmark Brauerei
in charge from raw materials to finished goods ware houseing, quality assurance and maintenance
- 7 Jahre und 1 Monat, Jan. 1984 - Jan. 1991
Brewmaster and Trainer
Monroviaeweries
responsible for production and quality assurance and training local personnel
Ausbildung von Ralf Schuster
- 5 Jahre und 1 Monat, Nov. 1974 - Nov. 1979
Brewing and Beverage Technology
Technical University Weihenstephan
Sprachen
Englisch
Fließend
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Gut
Griechisch
Grundlagen
Italienisch
Grundlagen
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