Ralf Stirnimann

bildet sich zurzeit weiter. 🎓

Bis 2019, Restaurant Manager, SV Group
Bis 2023, Sachbearbeiter Rechnungswesen, KV Pro Basel
Rüti bei Bueren, Switzerland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Professionalität
vollen Einsatz
Organisationstalent
Kosten- und Leistungsrechnung
Debitoren- und Kreditorenbuchhaltung
Debitorenbuchhaltung
Deutsch
Front Office
gutes Fachwissen
große Belastbarkeit
langjährige Berufserfahrung in der Hotellerie
Flexibilität
Buchhaltung
Finanzbuchhaltung
Kreditorenbuchhaltung
Protel
Kontierung
Microsoft Excel
Hotelsoftware
Kassenführung
MS Office
Bilanzierung

Werdegang

Berufserfahrung von Ralf Stirnimann

  • 2 years and 1 month, Sep 2022 - Sep 2024

    Sachbearbeiter Debitorenbuchhaltung

    Thommen-Furler AG

  • 8 months, Jan 2022 - Aug 2022

    Manager Operations Hotel

    SV Group
  • 2 years and 10 months, Apr 2019 - Jan 2022

    Assistant Restaurant Manager

    SV Group
  • 8 months, Aug 2018 - Mar 2019

    Restaurant Manager

    SV Group
  • 9 months, Dec 2017 - Aug 2018

    Leiter Catering

    SV Group
  • 1 year and 8 months, Mar 2016 - Oct 2017

    Manager on Duty

    Pathé Suisse SA

    Führen, Coachen und Begleiten der Mitarbeiterinnen während des gesamten Betriebsablaufs, Operative Führung von Events, Tagungen, Kongresse, Incentive und Veranstaltung, Arbeitspläne umsetzen unter Berücksichtigung der erwartenden Besucherzahlen und der Verfügbarkeit der einzelnen Mitarbeiterinnen, Tagesabrechnungen und Diverse Reports, Arbeitsabläufe optimieren/koordinieren, Reklamationsmanagement, Kundenkorrespondenz, Gewährleistung der Sicherheit, Ordnung und Sauberkeit im ganzen Kinokomplex

  • 1 year and 8 months, Jul 2014 - Feb 2016

    Working and Holiday

    Working and Holiday

    Auslandsauffenthalt in Australien & Asien

  • 1 year and 2 months, May 2013 - Jun 2014

    Servicefachangestellter

    Candrian Catering AG

    Mis en Place Erledigungen aller Arbeiten in allen Schichten Einhaltung der Hygiene Standards

  • 2 years and 9 months, Aug 2010 - Apr 2013

    Management Assistent

    Kulturbrauerei Heidelberg

    Management Vertretung des Geschäftsführers Personaleinstellung, Personalverwaltung F&B Administration, Controlling des Einkaufs, Verwaltung des Warenwirtschaftsprogramms Veranstaltungsverkauf bis zu 250 Personen, Optimierung des Umsatzes / Revpar im Rooms & Conference Bereich, Budgeterstellung, Kreditoren und Debitoren Verwaltung, Mitarbeiterschulung erstellen und durchführen, Strategische Positionierung des Unternehmens

  • 2 years, Sep 2008 - Aug 2010

    Schüler/Student

    Hotelfachschule Heidelberg
  • 1 year and 11 months, Sep 2008 - Jul 2010

    Serviceleiter

    Delikatessen Kontor Mannheim

  • 1 year and 7 months, Feb 2007 - Aug 2008

    Schichtleiter Empfang/ Stellvertretung der Empfangsleitung

    MARITIM Hotel Titisee

  • 3 months, Dec 2006 - Feb 2007

    Empfangsmitarbeiter

    Hotel Saigerhöh

  • 1 year and 9 months, Apr 2005 - Dec 2006

    Empfangsherr

    insel-Hotel Heilbronn

  • 7 months, Sep 2004 - Mar 2005

    Zivildienstleistender

    Evangelisches Jugendwerk

  • 3 years and 1 month, Aug 2001 - Aug 2004

    Ausbildung zum staatlich geprüften Hotelfachmann

    MARITIM TitiseeHotel

Ausbildung von Ralf Stirnimann

  • 1 year, Apr 2022 - Mar 2023

    Sachbearbeiter Rechnungswesen

    KV Pro Basel

  • 2 years, Sep 2008 - Aug 2010

    Betriebswirtschaft

    Hotelfachschule Heidelberg

    Personalwesen BWA-Thema: "Möglichkeiten der Eingliederung von älteren Arbeitnehmern in Hotelbetrieben"

  • 2 years and 6 months, Feb 2002 - Jul 2004

    Hotelfach

    Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe Villingen-Schwenningen

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Italian

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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