Ralph Zehnter

ist gesund und munter. 🥦

Angestellt, Betriebsleiter, VielfaltMenü GmbH
Ochsenfurt, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Vertrieb
Gastronomie
Management
Catering Management
service-orientiertes Denken
Personalverantwortung
Operations Management
Betriebsführung
HACCP
MS Office
Großküche
Vertriebserfahrung
Küchenverantwortung
Abteilungsleitung
Projektmanagement
Beratung
Marketing
Führungskompetenz
Organisationstalent
Erfahrungen in Küche und Organisationen im Caterin
Belastbarkeit
Flexibilität
Eigeninitiative
Eigenverantwortung
schnelle Auffassungsgabe
kundennutzen-orientiertes Denken
Selbstständigkeit
Zuverlässigkeit
wirtschaftliches Denken
Teamfähigkeit
Freundlichkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Ralph Zehnter

  • Bis heute 7 Monate, seit Apr. 2025

    Betriebsleiter

    VielfaltMenü GmbH
  • 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 2024 - März 2025

    Fachberater im Außendienst

    ChefsCulinar

  • 6 Monate, Juli 2023 - Dez. 2023

    Küchenleiter

    Caritas Seniorenzentrum St. Thekla

  • 2 Jahre und 4 Monate, März 2021 - Juni 2023

    Küchenleiter

    St. Barbara Kindergarten Würzburg

  • 16 Jahre und 4 Monate, Mai 2004 - Aug. 2020

    Catering Manager

    Zehnter Catering

    Leitung des eigenen Catering-Unternehmens

  • 9 Jahre und 4 Monate, Juni 2005 - Sep. 2014

    Mietkoch

    Kokobelli

    Tätig als Mietkoch im Eventcatering, Konferrenzküchen und Kantinen in verschiedenen Firmen, wie z.B. Audi/Ingolstadt, EADS/Manching, Messe Nürnberg, Messe Hannover, Media-Saturn/Ingolstadt etc.

  • 2 Jahre und 6 Monate, Dez. 2001 - Mai 2004

    Fachberater im Aussendienst

    Adolf Würth GmbH & Co. KG

    Fachberater im Aussendienst, speziell in Bereichen Neukunden Akquise und dem bestehenden Kundenstamm 6 Monate im Innendienst tätig. Beratung und Verkauf direkt am Kunden, Unterstützung des Aussendienstes, Einkauf von diversen Gütern

  • 1 Jahr und 8 Monate, Apr. 2000 - Nov. 2001

    Koch

    Hotel Zehnter

    Koch und Organisation in Küche und Hotel

  • 1 Jahr und 5 Monate, Nov. 1998 - März 2000

    Fahrer

    UPS
  • 3 Monate, Aug. 1998 - Okt. 1998

    Koch

    Dorint Würzburg

  • 7 Monate, Jan. 1998 - Juli 1998

    Koch

    Maritim Hotel Würzburg

    Tätig als Gardemanger, Zubereitung und Garnieren der kalten Küche

Ausbildung von Ralph Zehnter

  • 2 Monate, Feb. 2013 - März 2013

    Ausbildereignungsqualifikation IHK

    IHK Würzburg

  • 2 Jahre und 4 Monate, Nov. 2010 - Feb. 2013

    Fachwirt im Gastgewerbe

    IHK Würzburg

    Marketing, Rechnungswesen, Recht

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 1994 - Juli 1996

    Koch

    Gasthof Bären in Randersacker

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1991 - Juli 1994

    Konditor

    Cafe Brandstetter Würzburg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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