Ramon Vaca Viaña
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ramon Vaca Viaña
- 1 Monat, Aug. 2006 - Aug. 2006
Propietario
ASESORÍA ENOLÓGICA
Asesotamiento y consultoría para las bodegas de vinos tintos y blancos de todo lo relacionado con la direccion técnica de las mismas. Especialmente en asuntos de: Diseño de viñedos y bodegas, crianza en madera, microxigenación, control de bretanomices. embotellados seguros, presentaciones comercial
- 6 Jahre, Juni 2000 - Mai 2006
Director Técnico y Gerente
Viñas del Jaro
Diseño, plantación y direccion del viñedo Diseño de la bodega Eleccion y compra de la maquinaria Seleccion y formacion del personal de bodega Relaciones con la Administracion,Solicitudes de permisos, subvenciones... Presentaciones comerciales de los vinos Medallas de oro conseguidas.- Londres,
- 6 Jahre und 8 Monate, Okt. 1993 - Mai 2000
Director Técnico
Bodegas Baron de Ley
Direccion de la elaboración ,crianza y embotellado de los vinos, del laboratorio, del mantenimiento de la maquinaria y de las compras de materias auxiliares. Diseño de la ampliacion de l nuevas naves de elaboración, de crianza de barricas y de crianza de botellas
- 8 Jahre, Okt. 1985 - Sep. 1993
Director Técnico
Bodegas Campoburgos
Direccion técnica de la elaboración, crianza y embotellado de los vinos. Del laboratorio, del mantenimiento de la maquinariay de la compra de la materia auxiliar
- 3 Jahre und 2 Monate, Aug. 1982 - Sep. 1985
Director Técnico
Bodegas La Gloria
Dirección de la elaboración, crianza y embotellado de los vinos.
- 2 Jahre, Juni 1980 - Mai 1982
Jefe de Laboratorio
Vinícola de Castilla
Dirigir el laboratorio de la bodega y poner en funcionamiento los métodos de ensayos
Ausbildung von Ramon Vaca Viaña
- 8 Monate, Nov. 1977 - Juni 1978
E.T.S.Ingenieros Agrónomos
Estudios especificos para la direccion de Bodegas y Viñedos
- 7 Jahre und 9 Monate, Okt. 1969 - Juni 1977
Ciencias Quimicas
Universidad Complutense
Quimica Analitica
Sprachen
Spanisch
Englisch
Französisch
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