Prof. Dr. Ramona Bosse

Angestellt, Professorin Lebensmitteltechnologie in der Produkt- und Prozessentwicklung, Hochschule Bremerhaven
Bremerhaven, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Food Science and Technology - Meat Science
Product Development and Optimization
Food Microbiology and Starter Cultures
Edible Coating Technology
Statistical Analysis and Design of Experiments

Werdegang

Berufserfahrung von Ramona Bosse

  • Current 4 years and 9 months, since Oct 2021

    Professorin Lebensmitteltechnologie in der Produkt- und Prozessentwicklung

    Hochschule Bremerhaven

    Professorin Lebensmitteltechnologie in der Produkt- und Prozessentwicklung

  • 1 year and 6 months, Apr 2020 - Sep 2021

    Professorin für industrielle Lebensmittelproduktion

    SRH Fernhochschule - The Mobile University
  • 3 years and 4 months, Jun 2018 - Sep 2021

    Wissenschaftliche Mitarbeiterin Projekt Mak-Pak, Manufaktur 4.0

    Hochschule Bremerhaven
  • 7 months, Sep 2019 - Mar 2020

    Fachdozentin im Studiengang Lebensmittelmanagement und -technologie

    SRH Fernhochschule

  • 2 years, Jun 2016 - May 2018

    Produktentwickler

    Ovobest Eiprodukte GmbH & Co. KG

  • 3 years and 2 months, Apr 2013 - May 2016

    Ph.D. Student/ wiss. Mitarbeiter

    Universität Hohenheim
  • 7 months, Sep 2012 - Mar 2013

    Trainee

    Sauels Frische Wurst

  • 3 months, Jun 2012 - Aug 2012

    Projektingenieurin Produktentwicklung

    Ovobest Eiprodukte GmbH

  • 2 years and 6 months, Oct 2009 - Mar 2012

    Studentische Hilfskraft im Bereich Angewandte Statistik und Consulting

    TU Berlin

Ausbildung von Ramona Bosse

  • 3 years, Apr 2013 - Mar 2016

    Biophysics and Meat Science

    Universität Hohenheim

  • 4 years and 6 months, Oct 2007 - Mar 2012

    Lebensmitteltechnologie

    TU Berlin

    Produktentwicklung, Verkapselung, Gewinnung pflanzlicher Inhaltsstoffe

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Chinese

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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