Ratko Gulan

Angestellt, Werksleiter, Herbert Ospelt Anstalt - Malbuner
Bendern, Liechtenstein

Fähigkeiten und Kenntnisse

know how Projektmanagement
Lebensmitteltechnologie/Fleischtechnologie
Verfahrenstechnologie
Prozessoptimierung
know how Qualitätsmanagement
Auditor

Werdegang

Berufserfahrung von Ratko Gulan

  • Bis heute 9 Jahre und 4 Monate, seit Sep. 2016

    Werksleiter

    Herbert Ospelt Anstalt - Malbuner

  • 1 Jahr und 9 Monate, Jan. 2015 - Sep. 2016

    Leiter Produktentwicklung

    Herbert Ospelt Anstalt - Malbuner

  • 2005 - 2015

    Leiter Produktentwicklung

    Ernst Sutter AG
  • 2001 - 2005

    Assistent Leiter Qualitätsmanagement/Produktentwicklung

    Suttero, Ernst Sutter AG

    Qualitätsverantwortlicher, Produktentwicklung, Koordination Prüfmittel, Rezeptur/-Verfahrensverwaltung, Kalkulationen, Koordinator für Industriekunden

  • 1992 - 2001

    Leiter diverser Abteilungen

    Micarna SA

    Leiter Kochpökelwaren/Salzerei, Traiteur/Kochwurst, Stv. Rohwurst/Rohpökelwaren

  • 1991 - 1992

    Metzger

    Gehrig AG

    Grob/-Feinzerlegung, Chargierung, Standardisierung, Kalkulationen

  • 1990 - 1991

    Verkauf

    Fa. Gestetner

  • 1984 - 1990

    Lehrling/Metzger-Geselle

    Virgil Fitz (Vorarlberg)

Ausbildung von Ratko Gulan

  • Lebensmitteltechnologie HF

    FH Wädenswil

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

  • Kroatisch

    -

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