Ray Camillo
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ray Camillo
- Current 20 years and 4 months, since Feb 2006
Owner
Blue Orbit Restaurant Consulting
Owner
- 8 years and 10 months, Jan 2006 - Oct 2014
Vice President
Vucurevich Simons Advisory Group
Field Project Manager subcontracted for restaurant financial modeling, menu implementation, kitchen systems, service systems, business plans, brand development, restaurant systems specialist
- 4 years and 9 months, Jul 2001 - Mar 2006
Atlanta Market Partner
eatZi's Market & Bakery
Responsible for operating leading market for cutting edge home-meal-replacement concept with average unit sales of $13M. Hub and Spoke central processing via JD Edwards enterprise software application.
Ausbildung von Ray Camillo
- 3 years and 5 months, Jan 1990 - May 1993
Hotel Restaurant Management
James Madison University
Logic, Statistics, Eta Sigma Delta Hospitality Honor Society, Golden Key National Honor Society, Teaching Assistant for Culinary Arts instruction
- 2 years and 1 month, Jan 1988 - Jan 1990
Culinary Arts
Culinary Institute of America
Sprachen
English
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