René Schmädicke
Angestellt, Chef de Cuisine, LIMES Schlossklinik Bergisches Land
Köln, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von René Schmädicke
- Bis heute 9 Monate, seit Apr. 2025
Chef de Cuisine
LIMES Schlossklinik Bergisches Land
- 1 Jahr und 11 Monate, Mai 2023 - März 2025
Chef de Cuisine
NH Hotel Collection Mediapark
- 1 Jahr und 5 Monate, Jan. 2022 - Mai 2023
Küchenchef
Restaurant Einkehrhaus
- 6 Jahre und 2 Monate, Nov. 2015 - Dez. 2021
Souschef
Hotel Mondial am Dom Cologne
- 10 Monate, Jan. 2015 - Okt. 2015
Küchenchef
Restaurant Grafengrün
- 6 Monate, Juli 2014 - Dez. 2014
Chef de Partie
Hotel Säntispark
- 2 Monate, März 2014 - Apr. 2014
Souschef
Restaurant Truube
- 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2013 - Feb. 2014
Souchef
MehrLust Catering
- 7 Monate, Juli 2012 - Jan. 2013
Küchenchef
Sutterlütty Restaurant Gusto
- 8 Monate, Nov. 2011 - Juni 2012
Souschef
Four Points by Sheraton Panoramahaus Dornbirn
- 3 Monate, Mai 2011 - Juli 2011
Chef de Partie
Royal Spa Kitzbühel
Tournant
- 1 Jahr, Juli 2008 - Juni 2009
Chef de Partie/Gardemanger
Hotel Mondial Cologne am Dom
- 10 Monate, Sep. 2007 - Juni 2008
Stellvertretende Küchenleirung
Restaurant Stilbruch
- 3 Monate, Juni 2007 - Aug. 2007
Chef de Partie/Patisserie
Restaurant basil
- 1 Jahr und 2 Monate, Apr. 2006 - Mai 2007
commis de cuisine/Chef de Partie
Hotel Kokenhof
- 3 Jahre und 11 Monate, Aug. 2001 - Juni 2005
Koch Azubi/commis de cuisine
Hotel Menge´s Hof
Ausbildung von René Schmädicke
- 3 Jahre und 6 Monate, Aug. 2001 - Jan. 2005
BBS 2 Hannover
Sprachen
Deutsch
-
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