René Wildmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von René Wildmann
- Current 5 years and 2 months, since Apr 2021
Assistent der Geschäftsleitung
CareConsulting GmbH & Co.KG
- Current 17 years and 4 months, since Feb 2009
Geschäftführung
Wildys Cocktailbar
Lecker Cocktails für einen besonderen Tag! Mobile Cocktaibar für Veranstaltungen, Geburtstage und Hochzeiten. Verwendet werden nur Qualitätsprodukte, welche einen hohen Stammgästestamm gerantieren. Einkauf, Budgetplanung, Beachtung der Haccp Hygienestandards Getränkeentwicklung und Produktion Customer Relation Managment
- 2 years and 5 months, Jul 2018 - Nov 2020
Stellvertretender Geschäftsführer
Café Gâteaux
Einkauf, Budgetplanung, Personaleinstellung und -Führung, Kommumikation mit den jeweiligen Ämtern (Gesungheit, Gewerbe, Ordnung) Speisen- und Getränkeentwicklung und Produktion Customer Relation Managment
Einkauf, Budgetplanung, Personaleinstellung und -Führung, Beachtung der Haccp Hygienestandards Speisen- und Getränkeentwicklung und Produktion Customer Relation Managment
- 2 years and 6 months, Sep 2014 - Feb 2017RheinLand Versicherungen
Spezialst für Versicherungen und Finanzen
Beratung von Gewerbe-& Privatkunden in allen Versicherungsbereichen. Pflege und Aktualisierung, der mehr als 3000 Kundenverträge. Akquisition neuer Kunden.
- 5 years and 7 months, Jan 2009 - Jul 2014
Geschäftsführer
Wildys Cocktail Bar
Einkauf, 3 sprachige Akquisition neuer Gäste Getränkeentwicklung, CRM Haccp Hygienestandadards Alles was in einer Cocktail Bar mit 50 Sitzplätzen anfällt. 7 Tage die Woche.
- 8 months, May 2008 - Dec 2008
Restaurant- und Barmanager
Gala!
1000qm großes Restaurant mit Cocktail Bar. Verantwortlich für den kompletten Serviceablauf. Einkauf, Budgetplanung, Personaleinstellung und -Führung, Beachtung der Haccp Hygienestandards Speisen- und Getränkeentwicklung und Produktion Customer Relation Managment
- 11 months, May 2007 - Mar 2008
Restaurantmanager
Maritim Hotel Galatzo Mallorca
- 1 year and 8 months, May 2005 - Dec 2006
Barmanager
Club Aldiana Zypern
- 2 years and 7 months, Nov 2002 - May 2005
Geschäftsführer
Nick Weise GbR
- 2 years and 4 months, May 2000 - Aug 2002
Barchef
Aida Cruises, Seetours
Einkauf, Budgetplanung, Personaleinstellung und -Führung, Beachtung der USPH Hygienestandards, Getränkeentwicklung und Produktion Customer Relation Managment
- 5 years and 9 months, Aug 1994 - Apr 2000
Barkeeper, Rezeptionist
Accor Hotels
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Kroatisch
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