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René Wildmann

Angestellt, Assistent der Geschäftsleitung, CareConsulting GmbH & Co.KG
Düsseldorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Operations Management
Mitarbeiterführung
Vertrieb
Auslandserfahrung
Mehrsprachigkeit
Erreichen von Unternehmenszielen
Hotellerie/Gastronomie
Entwicklung von hochwertigen Unternehmenskozepten
Wareneinkauf

Werdegang

Berufserfahrung von René Wildmann

  • Bis heute 4 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2021

    Assistent der Geschäftsleitung

    CareConsulting GmbH & Co.KG

  • Bis heute 16 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2009

    Geschäftführung

    Wildys Cocktailbar

    Lecker Cocktails für einen besonderen Tag! Mobile Cocktaibar für Veranstaltungen, Geburtstage und Hochzeiten. Verwendet werden nur Qualitätsprodukte, welche einen hohen Stammgästestamm gerantieren. Einkauf, Budgetplanung, Beachtung der Haccp Hygienestandards Getränkeentwicklung und Produktion Customer Relation Managment

  • 2 Jahre und 5 Monate, Juli 2018 - Nov. 2020

    Stellvertretender Geschäftsführer

    Café Gâteaux

    Einkauf, Budgetplanung, Personaleinstellung und -Führung, Kommumikation mit den jeweiligen Ämtern (Gesungheit, Gewerbe, Ordnung) Speisen- und Getränkeentwicklung und Produktion Customer Relation Managment

  • 1 Jahr und 2 Monate, März 2017 - Apr. 2018

    Unit Manager

    SSP Deutschland GmbH

    Einkauf, Budgetplanung, Personaleinstellung und -Führung, Beachtung der Haccp Hygienestandards Speisen- und Getränkeentwicklung und Produktion Customer Relation Managment

  • 2 Jahre und 6 Monate, Sep. 2014 - Feb. 2017

    Spezialst für Versicherungen und Finanzen

    RheinLand Versicherungen

    Beratung von Gewerbe-& Privatkunden in allen Versicherungsbereichen. Pflege und Aktualisierung, der mehr als 3000 Kundenverträge. Akquisition neuer Kunden.

  • 5 Jahre und 7 Monate, Jan. 2009 - Juli 2014

    Geschäftsführer

    Wildys Cocktail Bar

    Einkauf, 3 sprachige Akquisition neuer Gäste Getränkeentwicklung, CRM Haccp Hygienestandadards Alles was in einer Cocktail Bar mit 50 Sitzplätzen anfällt. 7 Tage die Woche.

  • 8 Monate, Mai 2008 - Dez. 2008

    Restaurant- und Barmanager

    Gala!

    1000qm großes Restaurant mit Cocktail Bar. Verantwortlich für den kompletten Serviceablauf. Einkauf, Budgetplanung, Personaleinstellung und -Führung, Beachtung der Haccp Hygienestandards Speisen- und Getränkeentwicklung und Produktion Customer Relation Managment

  • 11 Monate, Mai 2007 - März 2008

    Restaurantmanager

    Maritim Hotel Galatzo Mallorca

  • 1 Jahr und 8 Monate, Mai 2005 - Dez. 2006

    Barmanager

    Club Aldiana Zypern

  • 2 Jahre und 7 Monate, Nov. 2002 - Mai 2005

    Geschäftsführer

    Nick Weise GbR

  • 2 Jahre und 4 Monate, Mai 2000 - Aug. 2002

    Barchef

    Aida Cruises, Seetours

    Einkauf, Budgetplanung, Personaleinstellung und -Führung, Beachtung der USPH Hygienestandards, Getränkeentwicklung und Produktion Customer Relation Managment

  • 5 Jahre und 9 Monate, Aug. 1994 - Apr. 2000

    Barkeeper, Rezeptionist

    Accor Hotels

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Gut

  • Kroatisch

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