Reto Mettler

Angestellt, Leiter Gastronomie (Mitglied der eGL), Jungfraubahnen Management AG
Interlaken, Switzerland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Langjährige Erfahrung aus Systemgastronomie
Zahlreiche Neu- und Wiedereröffnungen von Restaura
Businesspläne zu gastronomischen Geschäftsideen
Erfahrung im Change Management aus Systemgastronom
Business Development
Strategie
Führung von 180 Restaurants
Restrukturierung
Change Management
Interim Management

Werdegang

Berufserfahrung von Reto Mettler

  • Current 8 years and 10 months, since Aug 2017

    Leiter Gastronomie (Mitglied der eGL)

    Jungfraubahnen Management AG

  • 2 years and 8 months, Oct 2014 - May 2017

    Head of Operations (Mitglied der Geschäftsleitung)

    Compass Group (Schweiz) AG
  • 3 years, Oct 2011 - Sep 2014

    Regionalleiter Business & Industry

    Compass Group (Schweiz) AG
  • 1 year and 2 months, Aug 2010 - Sep 2011

    Geschäftsleiter

    Schwellenmätteli Restaurants, Riviera Restaurants SA

  • 7 years and 11 months, Nov 2001 - Sep 2009

    Leiter Verkaufsregion Gastronomie

    Genossenschaft Migros Aare
  • 2 years and 1 month, Oct 1999 - Oct 2001

    Geschäftsführer

    Grand Restaurant Confiserie Schuh

  • 6 years and 7 months, Apr 1993 - Oct 1999

    Geschäftsführer

    Säntis-Schwebebahn AG

Ausbildung von Reto Mettler

  • 3 years and 4 months, Apr 2006 - Jul 2009

    Fachhochschule für Wirtschaft in Bern

  • 5 years, Jan 1990 - Dec 1994

    Schweizerische Hotelfachschule Luzern

    Fachhochschule

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • French

    C1 (Fließend)

  • English

    C1 (Fließend)

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