Richard Eifler

Salmonidenaufzucht vom Laichfisch bis zum Satz- Speisefisch. Optimierung der Aufzucht und Haltung durch artgerechte Haltung und Aspekte des Tierwohls. Herstellung von Forellenkaviar, Veredelung von Fischen durch graved-, kalt- und heißräuchern- Spitzenprodukte für unser 5 Sterne Hotel, Gäste-Privat-u. Geschäftskunden Qualitätskontrolle, Optimierung der verschiedenen Arbeitsabläufe Öffentlichkeitsarbeit durch Repräsentation und Führung in der Fischzucht, von Hotelgästen, Presse, Besuchergruppen.

Erbrütung und Aufzucht bedrohter Fischarten Ausbilder zum Fischwirt Durchführung von Laichfischfängen, Fischbestandsaufnahmen u. Fischkatierungen Mitwirkung in der Öffentlichkeitsarbeit, bei Lehrgängen und Kursen, in der Umweltbildung u. Wasserschule Führungen von Besuchergruppen

Betriebsberater und -helfer in der Fischerei, Land- Jagd- und Forstwirtschaft. Beratung und Anleitung zur Optimierung in der Fischaufzucht und -haltung. Verbesserung, Qualitätssteigerung und Optimierung von Arbeitsprozessen in der Herstellung und Veredelung von Fischereiprodukten. Abwehr von Predatoren, sanfte Methoden und Inanspruchnahme von gesetzlichen Ausnahmegenehmigungen. Hilfe bei Arbeitsspitzen in der Fischaufzucht, Veredelung und Vermarktumg.

Aufzucht von fast allen i d Karpfenteichwirt. vorkom. Fischarten in naturbelassenen Teichen Naturnahe Sanierung der gesamten Teichwirt.-Dämme, Mönche, Teichsohle, Anträge für EU- Förder., Kulappr.-VNS, Zus.arbeit mit Behörden Heiß- u. kalträuchern v Forellen u. Atlantiklachs, betriebseig. Hofladen, Beliefer. v. Gastronomie u. Wiederverk. Ausbilder zum Fischwirt. Fisch- u. Wildverk. auf Wochenmär. Aufzucht von bedrohten Fischarten, Bibermanagment, Predatorenabwehr, naturnahe Produktion,

Aufbau und Inbetriebnahme zweier Netzgehegeanlagen zur Produktion von Speisefischen (Forellen). Einarbeitung / Ausbildung des Betriebsleiters und des Fischereiteams.

Leitung der Unieigenen Fischzucht (Versuchsanlage) Silo- u. Naturteiche Aufzucht von Laichfischen, Setzlingen-, Satz-, und Speisefischen Leitung des Bruthauses- Kreislaufanlage - Unterstützung der Doktoranten und Betreuung der Versuchsreihen. Ausbildung zum Fischwirt.

Aufzucht von Speisefischen in Naturteichen. Veredelung durch heiß- u. kalträuchern von Salmoniden u. Atlantiklachs. Vermarktung über Gastronomie, Wiederverkäufer und Wochenmärkte.

Aufzucht von Satz- u. Speisefischen (Salmoniden) Bereitstellung von Besatzfischen für den Lech = Ersatz für Turbinenschäden Besatzfische für Fluß- & Seenfischerei / Fischereivereine Veredelung durch heiß- u. kalträuchern. Vermarktung über Hofladen, Gastronomie, Wiederverkäufer Ausbilder zum Fischwirt.

Alle anfallenden Arbeiten eines Fischwirts / Gesellen. Aufzucht vom Ei bis Satz- Speisefisch (Salmoniden u. Cypriniden), Pflege der Teichanlage. Veredelung durch heißräuchern, Vermarktung über Hofladen, Gastronomie, Wiederverkäufer. Transport u. Besatzmaßnahmen in Teichen / Fluß- & Seen

Alle anfallenden Tätigkeiten eines Fischwirts / Gesellen Aufzucht vom Laichfisch bis zum Satz- u. Speisefisch (Salmoniden) / Coho-Lachsen. Veredelung durch heiß- u. kalträuchern. Direktvermarktung ab Hof, Gastronomie, lebend Besatz

Meisterkurs mit erfolgreichem Abschluss zum Fischwirtschaftsmeister

Verwaltung: Kompanie Truppen Führung / Kompanie-Chef-Fahrer u. Kradmelder

Ausbildung zum Fischwirt in der Fischzucht & -haltung,