Richard Logmin

Berufserfahrung von Richard Logmin

• Bis heute 1 Jahr und 4 Monate, seit Feb. 2023

  Büroleiter

  Exclusive Caviar GmbH

  Import- und Umpackbetrieb von Störkaviar nach Vorgaben des Washingtoner Artenschutzabkommens. Handel und Vertrieb an Großhändler, Gastronomie, Hotellerie und Einzelhandel in Deutschland und ganz EU.

• 2 Jahre und 10 Monate, Mai 2020 - Feb. 2023

  Abteilungsleiter Bedientheke Fisch / Salate & Antipasti

  Zurheide Feine Kost KG

  Kundenberatung & -verkauf, Wareneinkauf & Beschaffungsoptimierung, QSM & Nachhaltigkeit, Produktpräsentation bis zu Luxus-Genussmittel, Warenwirtschaft & Eigenproduktion nach LMIV, operative Personaleinsatzplanung , Mitarbeitermotivation & -schulung

• 1 Jahr und 8 Monate, Sep. 2018 - Apr. 2020

  Stellv. Abteilungsleiter Bedientheke Fisch / Salate & Antipasti

  Zurheide Feine Kost KG

• 1 Jahr, Sep. 2017 - Aug. 2018

  Fachverkäufer Bedientheke Fisch / Salate & Antipasti

  Zurheide Feine Kost KG

• 1 Jahr und 6 Monate, Jan. 2016 - Juni 2017

  Teamleader im Resturant

  Marché International

  Teamleader im Restaurant bei Marché International am Flughafen Düsseldorf im Abflugterminal A und C, sowohl deutschsprachige als auch internationale vorwiegend englischsprachige Gäste. Schichtführung, HACCP Kontrolle, Kassen-Abrechnung, Warenbestellung und Warenannahme, Gästebetreuung und –beratung, Beschwerdemanagement, Personalplanung, Personalschulung und aktiver Verkauf der Produkte

• 4 Jahre und 1 Monat, Okt. 2011 - Okt. 2015

  Shiftleader / Teamleiter im Restaurantmanagement

  McDonald's Deutschland

  Schichtführung, HACCP Kontrolle, Kassen-Abrechnung, Warenbestellung und Warenannahme, Waren- und Personalstammdatenpflege, Gästebetreuung und –beratung, Beschwerdemanagement, Personalplanung, Personalschulung und natürlich der aktive Verkauf der Produkte