Robert Eckert
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Robert Eckert
- Bis heute 2 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2023FrischeParadies GmbH & Co. KG
Stellvertretender Verkaufsleiter
- Bis heute 9 Jahre und 8 Monate, seit Dez. 2015
Verkauf/Controlling
FrischeParadies GmbH & Co. KG
- 1 Jahr und 5 Monate, Feb. 2012 - Juni 2013
Junior-Sous-Chef
H 10 Berlin Ku`damm
Verantwortlich für Bestellungen, Dienstpläne, Kartengestaltung, HACCP Listen. Planen von Veranstaltungen. Betreuung der Auszubildenden.
- 7 Monate, Juni 2011 - Dez. 2011
Chef de Partie
NH Hotel Zürich Airport
Posten Chef. Erstellen der Dienstpläne, Verantwortlich für Bestellungen, Verantwortlich für die Gestaltung der Karten und Menüs.
stellv. Postenchef
- 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2008 - Sep. 2010
Demi-chef de Partie
NH Voltaire Hotel Potsdam
stellv. Postenchef, Organisation des Postens, Verantwortlich für Bestellungen sowie für die Commis, Betreuung und Unterweisung der Auszubildenden
- 1 Jahr und 8 Monate, Jan. 2007 - Aug. 2008
Chef de Partie
Restaurant Bürger
Postenchef
- 3 Jahre und 2 Monate, Juni 2003 - Juli 2006
Ausbildung zum Koch
Landhotel Dahnsdorf
Auszubildender
Ausbildung von Robert Eckert
- 1 Jahr und 10 Monate, Aug. 2013 - Mai 2015
BWL
Staatliche Hotelfachschule Berlin
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
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