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Robert Kunkel

Angestellt, Teamleiter Produktentwicklung national, Ehrmann AG
Oberschönegg, Germany

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Robert Kunkel

CEO

Leipzig

Robert Kunkel

Klavierstimmer / -techniker

Zittau

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktentwicklung Lebensmittel
Spezialisiert auf Milchprodukte
Herstellungsprozesse
Optimierung von Prozessen und Anlagen zur Herstell
Profitabilitätssteigerung
Projektmanagement
Massgeschneiderte Rezepturen
Neuartige Technologien
Know How Frischkäseprodukte
Joghurt
Dessert
Funktionelle Inhaltsstoffe
Ausbildung Praktikanten
Betreuung Diplomanten
Ernährungsphysiologische Beratung
Gesundheitsrelevante Themen
Innovative Technologien
Austausch mit Universitäten
Internationale Projektkoordinierung
Functional Foods
Innovationsmanagement
Geschmackliche Optimierung (Sensorik
Haptik
Qualitätsanmutung von Lebensmitteln
Koordination mit Forschungsteilbereichen
Süssungskonzepte entwickeln

Werdegang

Berufserfahrung von Robert Kunkel

  • Current 10 years and 6 months, since Dec 2015

    Teamleiter Produktentwicklung national

    Ehrmann AG
  • 17 years and 11 months, Jan 1998 - Nov 2015

    R&D Development Innovation & New Benefits

    DANONE GmbH

  • 2 years and 9 months, Apr 1995 - Dec 1997

    Produktentwickler

    ZOTT GmbH & Co.KG, Mertingen

Ausbildung von Robert Kunkel

  • TUM Weihenstephan

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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